Grosseto, le 21 juin 2024 – «Toscane Arc-en-ciel d’été c’est une initiative qui valorise le monde agricole. C’est pourquoi nous avons accepté la proposition de La Nazione. »
Alors le directeur de Confagricoltura GrossetoPaolo Rossi, en commentant la participation au projet de l’association du monde agricole à travers la présence, mardi prochain, de quelques entreprises associées qui offriront leurs produits dans le cadre du buffet installé au centre de visiteurs de la Maremme Parc.
« Si la Toscane est ce que nous voyons aujourd’hui – dit Rossi – c’est grâce au travail de l’homme qui, dans sa sagesse et sa recherche de la beauté, l’a créée. Les rangées de cyprès ne seraient pas là aussi bien que les villages et les collines habilement entrecoupé de terres arables et arborées. Tout n’est pas beau dans la nature et la beauté est aussi de savoir façonner l’environnement dans le respect de celui-ci. Cela est particulièrement vrai dans les zones intérieures, qui couvrent plus de la moitié de l’ensemble de l’Italie et en comprennent davantage. plus de 50% du total des communes dans lesquelles vivent près de 13 millions de personnes, ce qui équivaut à 22% de la population italienne. Ce sont précisément ces zones, riches en histoire et déchirées par la nature, qui pourraient devenir décisives pour relever les futurs défis de l’agriculture familiale. entreprises”.
L’Université La Sapienza de Rome a récemment présenté un projet, sous l’égide de Confagricoltura, pour former des gestionnaires de zone dans le but de promouvoir le potentiel de ces territoires et villages ruraux, en favorisant leur compétitivité.
« L’accueil – continue Rossi – sera la clé pour développer ces zones, en luttant efficacement et systématiquement à moyen terme contre l’abandon. L’agriculture doit répondre à la demande croissante de politiques de durabilité et de protection du patrimoine environnemental. La force du projet universitaire réside donc dans implication des exploitations familiales avec d’autres acteurs afin de redynamiser le territoire. En particulier, les gestionnaires qui émergeront seront capables de créer et de gérer des réseaux entre différents sujets : entreprises agricoles, agrotouristiques, agroalimentaires, artisanat, parcs et institutions locales. , capable de donner de la valeur, en les intégrant pour garantir la promotion des territoires, c’est une fierté d’avoir lancé ce projet avec l’Université qui a identifié l’hospitalité rurale comme le moyen de préserver les identités des communautés locales, de créer des synergies, évitant ainsi l’abandon des espaces intérieurs”.
Le plan le mardi comprend le rendez-vous à Alberese à 17h (au Centre de Visite du Parc), à 17h30 départ pour la promenade avec les guides de l’itinéraire “A6” (route de la faune), à 19h15 retour à Alberese et suivi de la dégustation de produits typiques locaux proposés par Confagricoltura. La participation est gratuite, mais les réservations doivent être effectuées en appelant le 0564 – 393238. Il y a 80 places disponibles.
