Hier après-midi, jeudi 20 juin, à Modène, à l’issue de la réunion annuelle de Confcommercio Modèneen présence du maire de Carpi Riccardo Righi et l’ancien conseiller aux activités économiques Stefania Gasparinitrois magasins historiques de la zone de Carpi ont été récompensés : Gilioli 1921 Multimagasin, chez Monsieur Andrew et le Boucherie Papotti.
« Grande émotion aujourd’hui en recevant cette reconnaissance pour les 70 ans d’activité de notre boucherie. En 1954 – écrit-il sur sa page Facebook Roberto Papotti – ma mère, Silvanaa ouvert la boutique dans un petit hameau détruit par la guerre et tristement connu pour le champ de tri de Fossoli. Elle l’a fait seule, en tant que femme dans un secteur majoritairement masculin. Mon père l’a rejoint peu de temps après, et moi plusieurs années plus tard. Je leur dois tout, j’ai appris les valeurs de sacrifice et de dévouement au travail. Aujourd’hui, avec ma famille et ma sœur Patricia, je tenais ce prix entre mes mains et je me sentais sincèrement reconnaissant pour tout ce que nous avons reçu au fil des années. Merci beaucoup à tous pour le soutien continu et l’appréciation que vous confirmez chaque jour devant le comptoir”.
La famille est également reconnaissante pour le prix Solieri De Sir Andrew’s « pour la reconnaissance reçue comme Excellence de la province de Modène pour nos 54 années d’activité qui viennent de se terminer. Ce sont vraiment de grandes satisfactions.”
Bravo à ces trois « boutiques » qui continuent de résister et de se renouveler.
