Le Piémont jouera un rôle principal à 68 ansà édition de Summer Fancy Food, le plus grand événement commercial aux États-Unis d’Amérique pour l’industrie alimentaire prévue du 23 au 25 juin au Javits Convention Center de New York.
Des desserts aux condiments, du chocolat aux fromages, en passant par les sauces, le café, les pâtes, le riz, les pâtes à tartiner, les glaces : ils seront 13 entreprises piémontaises qui participera au salon international américain, où sont attendus plus de 30 000 visiteurs et 800 journalistes.
Le Président de la Région conduira la délégation Alberto Cirio qui rencontrera les opérateurs piémontais avec le Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Francesco Lollobrigida.
« Être parmi les premières régions d’Italie en termes de relations économiques et commerciales établies avec les États-Unis signifie pour notre Piémont une compétitivité et une attractivité accrues – commente le Président Cirio – Notre travail, d’une part, soutient la croissance des activités d’exportation vers les États-Unis , qui représentent près de 10% des ventes de produits piémontais à l’étranger, il favorise en revanche l’implantation d’importantes entreprises américaines sur notre territoire. Le troisième axe de ce lien solide est représenté par le tourisme, avec de plus en plus de visiteurs américains choisissant notre territoire pour vivre une expérience unique, dans laquelle la culture, la beauté et l’art se combinent avec l’excellente gastronomie et le vin et la présence d’événements mondiaux de grande envergure. championnat, comme le Tour de France ou les finales ATP. Notre objectif est désormais de déployer de nouvelles ressources pour alimenter ces échanges qui constituent un moteur pour l’économie et l’emploi du Piémont et de ses entreprises.
L’accent piémontais sera mis sur les produits, les services de mise en réseau et les opportunités commerciales mis en place pour accroître la compétitivité du territoire et de ses entreprises.
La présence à New York est gérée par la Région dans le cadre du projet de filière agroalimentaire intégrée, créé avec Ceipiemonte.
Le programme
Chaque journée de la foire sera animée par des démonstrations culinaires et des dégustations de recettes et de produits typiques piémontais préparés par Silvia Baldini, chef primée, entrepreneur et auteur de livres.
Le 24 juin, à 17 heures, rendez-vous “extra-foire” pour les excellences piémontaises : à l’école de cuisine De Gustibus, animée par la productrice de télévision Kathy McCabe, grande connaisseuse du Piémont, sera servi un apéritif spécial qui racontera aux journalistes américains L’offre d’automne du Piémont, avec un accent particulier sur les grands événements gastronomiques et œnologiques, mais pas seulement, puisque nous parlerons du Salone del Gusto, de la Foire Internationale de la Truffe Blanche d’Alba, des Finales de Tennis ATP. L’événement, organisé avec le soutien de l’Enit, verra Silvia Baldini s’essayer à la préparation d’une entrée et d’un dessert traditionnels piémontais.
La valeur du commerce entre le Piémont et les États-Unis
Les États-Unis continuent d’être un pays très attractif pour le Piémont et au premier trimestre 2024, comme le soulignent les calculs de l’Unioncamere Piemonte sur les données Istat, ils se sont confirmés comme le principal marché de référence en dehors des frontières de l’UE, générant 8,3% du valeur des ventes de produits piémontais à l’étranger.
Concrètement, en ce qui concerne les exportations piémontaises vers les États-Unis, les prévisions de l’Istat indiquent que, pour la deuxième année consécutive, leur valeur devrait avoisiner 1,3 milliard d’euros. Un résultat qui place le Piémont à la cinquième place du classement national des régions qui commercent avec les États-Unis, la même position qu’occupe notre territoire si l’on prend en compte les importations en provenance des États-Unis, qui s’élèvent à environ 450 millions d’euros.
En ce qui concerne les secteurs individuels, ceux qui ont le plus grand impact sur les exportations vers les États-Unis sont ceux des machines et équipements non classés ailleurs (361 millions), celui des moyens de transport (330 millions) et le secteur agroalimentaire, qui se distingue par croissance solide : 172 millions d’euros en 2024, en hausse par rapport à 159 millions en 2023 (+8,17%) et 157 millions en 2022 (+9,55%). Les exportations de textiles (78 millions ; +21,87 % par rapport à 2023) et de métaux (56 millions ; +2,1 %) sont également en croissance.
Les États-Unis se confirment également parmi les quatre principaux pays cibles pour l’aérospatiale, l’automobile, les biotechnologies, les TIC, l’énergie et l’environnement, les produits haut de gamme, le textile et l’agroalimentaire dans le cadre des nouveaux projets de chaîne d’approvisionnement intégrée 2024 et 2025 financés par le Région relevant du FEDER 2021-27 et créée par Ceipiemonte.
Parmi les activités d’internationalisation, on compte également de nombreuses participations à des foires internationales, des conventions et des congrès d’affaires, comme le Summer Fancy Food, et l’organisation d’ateliers, de conventions d’affaires et d’événements dans la région du Piémont avec la participation d’entreprises et d’acheteurs venus des États-Unis. États.
La présence d’entreprises à capitaux américains dans le Piémont est donc particulièrement significative. Dans le classement, dominé par les entreprises françaises, les États-Unis occupent la deuxième place : bien qu’ils ne représentent que 9,8% des sociétés à capitaux étrangers actives dans le Piémont, ils emploient près de 20% des travailleurs et réalisent 20,4% du chiffre d’affaires.
Le lien solide entre le Piémont et les États-Unis se manifeste également dans le domaine du tourisme, où en 2023 – année record avec plus de 6 millions d’arrivées et 16 millions de présences sur le territoire piémontais – la présence de touristes en provenance des États-Unis a augmenté de près de 35% par rapport à 2022. Au cours des dix dernières années, plus de 136 mille arrivées et près de 359 mille nuitées ont été enregistrées en provenance des États-Unis, avec une augmentation de plus de 70% par rapport à 2014. Les destinations piémontaises préférées des Américains sont Turin et sa première ceinture , les lacs et les collines avec respectivement environ 33% (pour Turin et les lacs) et 25% de la part des nuitées enregistrées par rapport au total régional.
