Alexandrie, 20/06/2024
De Champagne en visite à Olivola avec Cia Alessandria
Six agriculteurs français en visite pédagogique dans les oliveraies d’Oliviera
Six agriculteurs français de la Champagne ont été invités par la Cia Alessandria dans le cadre d’un projet de visites pédagogiques d’entreprise pour accroître les compétences, en collaboration avec la Cia delle Alpi.
La délégation, spécialisée dans l’élevage, après avoir visité quelques exploitations agricoles et installations de biogaz de la région de Turin et de Valsusa, s’est rendue à Olivola – la première et jusqu’à présent la seule ville pétrolière du Piémont -, à l’Azienda Agricola Oliviera d’Anita Casamento, en exprès désir des participants de voir une entreprise oléicole. Ils sont accompagnés du responsable de la communication et des relations extérieures de la Cia Alessandria Genny Notarianni.
Les agriculteurs ont demandé au propriétaire de l’entreprise de nombreuses informations sur le plan de plantation, les méthodes de traitement et de fertilisation, la récolte des olives, les maladies des plantes, la transformation du produit, les particularités de l’huile d’olive extra vierge et la différence avec les autres types. d’huile.
Après l’histoire du paysage qui lui a valu la nomination au patrimoine mondial de l’UNESCO et une promenade vers le Grand Banc doré que Casamento a installé à côté de l’entreprise, la visite s’est terminée par une dégustation professionnelle dirigée par l’entrepreneur, spécialisé dans la diffusion. et des activités éducatives.
Les agriculteurs français ont exprimé leur intérêt et leur appréciation pour l’entreprise, l’agriculture piémontaise et le territoire, se rendant disponibles pour accueillir les hôtes pour un échange culturel et éducatif.
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