Alessandro Borghese laisse échapper quelques révélations inédites sur 4 Restaurants, les propos du célèbre chef choquent ce qui lui est arrivé.
Alessandro Borghese dirige depuis sept ans 4 restaurants, émission de télé-réalité culinaire bien connue et très appréciée dans laquelle il met à l’épreuve quatre restaurants. Il existe de nombreux événements dont il a été le protagoniste pendant le tournage, mais les téléspectateurs ne voient pas tout ce qui se passe réellement dans les coulisses.
Invité de Marco Mazzoli et Fabio Rovazzi Dans le podcast 2046, le célèbre chef et hôte il a laissé échapper des révélations hilarantes sur la téléréalité, racontant quelques anecdotes survenues lors des enregistrements. Beaucoup de gens pensent que c’est une expérience incroyable de faire le tour et de goûter la cuisine de nombreux restaurants, mais cela ne s’avère pas toujours être un plaisir et il le sait bien.
Alessandro a fait savoir qu’un jour, alors qu’ils étaient au bord de la mer, il avait commandé un bar, mais qu’ils le lui avaient servi sans la tête. Il a expliqué que si le poisson est frais, il aime aussi goûter cette partie, alors il a demandé au serveur pourquoi la tête n’était pas là. Il lui a assuré qu’il réglerait le problème immédiatement, le chef était intrigué et l’a suivi sans se faire remarquer et ce qu’il a découvert l’a étonné. Voici ses mots : «Je le vois fouiller dans la poubelle, prendre la tête du poisson et la rattacher au corps. Ici, un grand désastre s’est produit. Mais continuez à lire, ce n’est pas du tout ici.
Alessandro Borghese, ça ne s’arrête pas là : “Je me suis enfui pour vomir”
Lors de sa visite le chef a raconté une autre anecdote qui a surpris tout le monde, cette fois il n’était pas au bord de la mer mais à la montagne et l’expérience a été sans doute plus désagréable.
Alessandro Borghese raconte une anecdote sur 4 restaurants (Capture d’écran Youtube @2046podcast) -buttalapasta.it
Durant l’événement organisé à podcast 2046 il a dit qu’ils étaient à Barbagia en Sardaigne, trois bergers sardes âgés et un jeune participaient. Pour le dernier souper, des braises étaient prévues, viande et Sa Cordula, explique qu’il s’agit de l’intestin grêle de l’agneau enroulé sur lui-même. Le cuisinier continue en disant que l’intestin est placé sur le gril, mais qu’il faut d’abord le nettoyer soigneusement car il est plein d’excréments à l’intérieur.
Alessandro a fait savoir que lorsque le plat arrivait à table, les bergers, après l’avoir senti, disaient : «ça avait un goût de merde‘. Mais ils étaient à la télévision, avec des caméras et tout le reste, alors ils ont quand même décidé de manger. Mais il n’y est pas parvenu après avoir mangé un morceau il s’est enfui pour vomir derrière le hangar.
