La « guerre » d’Erbazzone. La tarte salée à base de blettes de Reggio est au centre d’un litige pour obtenir la reconnaissance de la marque Emilie-Romagne IGP. En avril, l’association des producteurs – créée précisément pour promouvoir l’excellence typique de Reggio Emilia et de sa province – avec le soutien de la municipalité et de la région Émilie-Romagne, avait obtenu l’approbation du ministère de l’Agriculture, qui a envoyé le dossier à Bruxelles, où la Commission européenne a le pouvoir d’approuver l’inscription au registre des AOP et IGP. Mais le processus a été bloqué en raison d’un recours déposé auprès du tribunal administratif régional du Latium par la société Sfoglia Torino, propriétaire de la marque Righi qui produit l’Erbazzone.
Raison? Si la reconnaissance devait passer, un cahier des charges serait établi qui limiterait les lieux géographiques de production à la seule province de Reggio Emilia afin de pouvoir l’appeler Erbazzone Reggiano Dop. Une marque dont Righi ne pouvait pas se vanter en produisant le produit à Turin.
L’association des producteurs Erbazzone Reggiano (qui comprend Nonna Lea, Fattoria Italia, Bottega Gastronomica, La Vecchia Resdora et Big) a donc décidé de comparaître dans la procédure pour défendre la disposition contestée par Sfoglia Torino. «Il semble vraiment incroyable qu’une entreprise, qui est également propriétaire d’une marque historique de Reggio Emilia, tente d’interrompre le processus positif, récemment approuvé par le ministère de l’Agriculture, pour la reconnaissance de l’indication géographique protégée d’Erbazzone Reggiano – il affirme une déclaration signée par les avocats Giuseppe Pagliani et Gianluca Dallari, à qui l’association s’est confiée – Nous lutterons dans toutes les enceintes appropriées pour que soit reconnue l’importante protection de l’indication géographique protégée”.
