La cérémonie de remise du prix “Meilleur Agriturismo de Sicile 2024” a eu lieu à l’Agriturismo Villa Dafne à Alia, dans la province de Palerme, organisée par le journal en ligne All Food Sicily.
Pour cette deuxième édition, c’est l’entreprise agrotouristique Villa Dafne qui a remporté le prix. Une expression vertueuse d’une vision entrepreneuriale clairvoyante qui a vu la famille Mascarella-Rinchiuso revitaliser Cozzo di Cicero, la ferme historique située dans la zone d’Alia. Un élan de fierté, d’identité et de courage qui a transformé l’anonyme Cozzo en la rayonnante Villa Dafne, une oasis naturelle intacte, immergée dans une bande de territoire qui fait office de ligne de partage des eaux entre les monts Sicani et les monts Madonie. L’agrotourisme est une manière de combiner tourisme et agro-élevage, une activité que les deux familles perpétuent depuis trois générations.
« Une merveilleuse expérience – déclare la famille Mascarella-Rinchiuso – qui nous a permis d’atteindre ce résultat important grâce à nos clients, nos utilisateurs et nos amis qui nous ont soutenus et votés. Pour nous, c’est une grande démonstration d’affection et nous fait comprendre qu’en trente ans nous avons travaillé avec simplicité et humilité, mais en même temps avec compétence et dans le but d’offrir au client une expérience de plus en plus complète, année après année. et satisfaisant. La reconnaissance de la meilleure ferme de Sicile 2024, en plus de nous rendre extrêmement fiers, nous fait prendre conscience du fait qu’au cours des dernières années, au prix de grands sacrifices, nous avons bien travaillé, méritant l’appréciation des milliers de personnes qui ont voté pour nous. , nous permettant de remporter ce prix tant convoité . Une reconnaissance que nous souhaitons partager avec l’ensemble du personnel pour le travail louable de nos collaborateurs au cours de ces années. »
L’entreprise agricole, qui s’étend sur plus de 200 hectares, est gérée selon le système de production biologique. L’entreprise possède un élevage de 500 moutons de race Belicina, 100 bovins frisons de race pure et 30 porcs, strictement nourris au pâturage ». Un patrimoine animalier qui connaît périodiquement une éclaircie et une expansion.
A la Villa Dafne, vous revivez le sens de la famille et de l’hospitalité, empreint de ruralité et de respect. Les yeux de Mère Pina sont comme deux phares allumés, ils contrôlent, se coordonnent. Elle sourit et est contente du comportement de ses enfants, Papa Antonio reste le point fixe, le géant de la famille qui dispense conseils et sagesse. Ce qui frappe à la Villa Dafne, c’est l’harmonie et le respect des hôtes mais aussi des choses. Chacun avec son rôle évolue en harmonie avec les autres, Ponctualité, prestations efficaces, propreté.
Le tourisme Villa Dafne répond aux besoins de chaque hôte, promeut la culture et l’excellence, a un style campagnard sans négliger le confort et l’élégance de ceux qui, même en vacances, ne veulent rien renoncer. Les vacances sont un moment unique et régénérant, entouré de la terre qui donne à ces précieux aliments salubrité, énergie et saveur unique. La nature offre un spectacle incontournable : vous pouvez la découvrir sereinement, simplement en marchant ou allongé sur une pelouse pour l’écouter et l’admirer. Tout cela est combiné avec amour et attention envers les invités.
Equitation, VTT, trekking, balades nature, excursions, piscine, pétanque, court de tennis, cours de cuisine, cours d’analyse sensorielle du miel, dégustations guidées, sont les nombreuses expériences proposées par la Villa Dafne. Mais il y a aussi une opportunité pour ceux qui veulent se prélasser confortablement sur le solarium, peut-être en compagnie d’un bon livre. La Villa Dafne est les vacances idéales pour la famille, pour les couples et pour tous ceux qui souhaitent découvrir le cœur de la Sicile et sa nature luxuriante, ainsi que savourer le goût inégalé de la cuisine sicilienne locale typique.
