NEW YORK. Une autre vallée alimentaire d’Émilie-Romagne en Amérique. La Région, pour la troisième année consécutive, participe avec son propre stand au Summer Fancy Food Show de New York, le principal événement dédié aux spécialités culinaires nord-américaines, qui en est à sa 68e édition, qui se déroulera du 23 au 25 juin au Centre Javits à Manhattan. C’est la nouvelle étape de la mission institutionnelle de la Région avec la délégation conduite par le Président Stefano Bonaccini, accompagné du conseiller pour l’Agriculture Alessio Mammi, composée de plus de 30 opérateurs du secteur, dont huit consortiums de protection et plusieurs agroalimentaires régionaux. entreprises. Rien qu’aux États-Unis, les exportations agroalimentaires régionales ont également augmenté en 2023, avec une valeur supérieure à 815 millions d’euros, soit 1,87% de plus qu’en 2022 et 48,4% de plus qu’en 2019, lorsque la valeur totale des exportations agroalimentaires vers les États-Unis Les États-Unis étaient égaux à 549 millions.
Bonaccini et Mammi ont inauguré hier le stand de la Région, dans le cadre d’un moment enrichi par l’ouverture d’une meule de Parmigiano Reggiano sous la marque « Emilia-Romagna Food Valley ». Étaient également présents l’ambassadrice d’Italie Mariangela Zappia, le consul général Fabrizio Di Michele et le président du Consortium Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli.
Ce dernier a souligné que les États-Unis constituent le principal marché étranger pour les roues, avec 6.000 tonnes exportées vers le circuit de vente au détail au cours des cinq premiers mois de 2024. La Région participera au salon en pouvant compter sur “une carte de visite qui se vante 44 produits Dop” et IGP.
