Gressoney-Saint-Jean : Bierfest record avec 21 mille litres de bière versés.
Il n’y a pas que le torrent Lys qui a déferlé ces derniers jours dans la vallée de la Walser.
Profit au Pavillon Weissmatten
Plus de 21 000 litres, c’est le débit de la rivière de bière qui n’a cessé de couler et de servir dans le pavillon Weissmatten du jeudi 20 juin au soir jusqu’au lundi 24.
Un trentenaire record
Le trentième anniversaire de la fête traditionnelle de Gressonara bat tous les records établis auparavant.
« Rien que jeudi soir, nous avons pompé environ 10 000 litres. Alors que dans les éditions précédentes nous nous approvisionnions de trois réservoirs de Bière Kühbachercette année nous n’en avions qu’un, mais avec la capacité maximale.
Nous espérons pouvoir le vider d’ici la fin de l’événement, il y a peu de scepticisme à ce sujet”, plaisante-t-il. Aimant Gépi Barellprésident du comité folklorique « Greschoney Trachtengruppe.
Pari gagné, car il ne restait plus de bière !
Simon
Même le mauvais temps n’a pas découragé les clients assoiffés qui se pressaient plusieurs soirs sur le lieu de la fête.
Choucroute, jarret, coquelet, côtes levées, capocollo et saucisses de Francfort sont quelques-uns des plats préparés et servis par les 150 bénévoles.
Samantha avec son frère Igor et Beppe «qui ont besoin d’une bière»
Mais en plus des plats typiques bavarois, les plats de notre cuisine locale ne pouvaient pas manquer, en premier lieu la polenta concia. Pour accompagner la bonne chère et la bière du Baron Beck Peccoz, les incontournables groupes musicaux : le Tirock Band, le Dolomiten Bier Band, le Haus Band Gaby et le Spritz Band.
Merci au personnel bénévole
«Je tiens vraiment à remercier tous les bénévoles sans qui tout l’événement n’aurait pas lieu» conclut Barell.
La célébration s’est poursuivie lundi avec l’hommage à San Giovanni, saint patron de Gressoney, la dernière occasion de prendre un verre de qualité avec de la bière Kühbacher et de permettre également aux volontaires de s’asseoir à table et de trinquer après les intenses journées de travail.
(Lucia Iannuzzi)
