CASERTE. Tout est prêt pour la deuxième édition de Campania Beer Expo, le salon prévu dédié à la bière artisanale de la région Lundi 1er et mardi 2 juillet, de 16h00 à 21h00 au Palais Royal de Caserta. Dans le hall, dans les espaces du Giardino la Flora (entrée depuis Piazzetta Gramsci), treize exposants ; sont les plus grands producteurs de bières artisanales de la région, qui vous proposeront un parcours de dégustation avec tables de dégustation : Microbrasserie artisanale 082TRE, Microbrasserie artisanale 84030, Brasserie Aeffe, Brasserie artisanale napolitaine, Bière Contempo, Brasserie Delle Cave, Microbrasserie artisanale Incanto, Brasserie artisanale Karma, Bière Kbirr, Bière artisanale italienne Magifra Excellente, Microbrasserie Maltopiù, Brasserie agricole Serrocroce, Brasseries ou Pin les . Le long du parcours de dégustation, présence des partenaires Taralleria Napoletana Leopoldo, Pinsa Di Marco et Club Amici del Toscano.
Six master classes auront lieu dans la Galerie de photostrois pour chaque jour, avec les partenaires de l’événement et d’autres excellences comme Unionbirrai, Accademia Pizza Doc, Alliance des chefs Slow Food Campania, Unione Storiche Napolitan Pizzerias – Le Centenarie, Antica Salumeria Malinconico et Onaf Caserta (places limitées, entrée gratuite et sur réservation) et aperçu des accords bières artisanales avec pizza napolitaine, fromages et indémodables sandwichs et taralli.
Promu par Direction générale du développement économique de la région Campanie et organisé par la société Knowledge for Businessla Campania Beer Expo 2024 s’ouvrira le lundi 1er juillet à 16h avec la cérémonie d’inauguration, suivie de la conférence “La bière du futur entre innovation, durabilité et défense de la biodiversité”, animée par le journaliste Luciano Pignataro et programmé dans la salle Romanelli. Ils parleront entre autres Antonio Marchielloconseiller pour les Activités Productives de la Région Campanie ; Nicolas Caputoconseiller agricole de la région Campanie; Gennaro Oliviero, président du Conseil régional de Campanie; Et Tiziana Maffei, directeur général du Palais Royal de Caserte. Une opportunité d’explorer les tendances et les défis émergents dans le monde de la production de bière, avec un accent particulier sur les sujets qui intéressent le plus les professionnels, les chercheurs et les passionnés de l’industrie.
L’objectif de Campania Beer Expo est de favoriser les rencontres entre brasseries artisanales et opérateurs du secteur (restaurateurs, cavistes, sommeliers, acheteurs, journalistes), pour accompagner la croissance et le développement du secteur. Parmi les possibilités offertes, il y a aussi celle de réserver un rendez-vous B2B avec les brasseries.
L’entrée à Campania Beer Expo est gratuite et réservée aux opérateurs du secteur avec inscriptions et réservations pour les masterclass et B2B.
