Cela a eu lieu au Spazio Open de via Filippini a Reggio de Calabre la réunion habituelle “Les Salons Biesse” de l’Association Culturelle pour le Bien Social fondée et présidée par Bruna Séville. Le thème du salon s’est avéré intéressant et plein de matière à réflexion, le sujet est parmi les plus actuels compte tenu de l’arrivée des températures élevées : « Compléments alimentaires : comment et quand les utiliser ? C’est le thème qui a agréablement diverti les nombreux députés et citoyens présents à l’assemblée.
Les intervenants étaient le Dr Maria Antonietta Barilla, pharmacienne, et Antonio Paolillo, technologue alimentaire. “Les compléments alimentaires ne doivent pas être conçus comme des substituts à une alimentation saine et équilibrée, leur utilisation peut cependant être utile sur de courtes périodes et uniquement en cas de stricte nécessité – dit le Dr Barilla qui recommanda aux personnes présentes – ne pas abuser des compléments alimentaires et surtout demander toujours conseil à votre médecin de famille ou à votre pharmacien de confiance. On a beaucoup parlé des multivitamines mais aussi des antioxydants et des énergisants. ».
Des pistes de réflexion sur l’importance d’une alimentation saine et correcte ont été proposées par Dr Antonio Paolillo qui, après avoir insisté sur l’importance “d’une éducation alimentaire correcte et efficace, a brièvement passé en revue l’histoire de la nutrition depuis les hominidés jusqu’à nos jours – La nourriture est avant tout un cadeau et en tant que telle doit être respectée et partagée, en évitant le gaspillage alimentaire et en respectant la consommation saisonnière des produits agricoles et agricoles. produits alimentaires – . Une consommation alimentaire responsable et consciente aide non seulement notre corps mais aussi le respect de l’environnement et la durabilité”. Plusieurs médecins étaient également présents à la réunion et ont contribué par leur expérience professionnelle à diffuser des informations utiles aux consommateurs. Beaucoup de participation pour une initiative réussie.
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