Quelques festivals qui auront lieu en Lombardie en juillet et dans les mois à venir en Italie

Nous sommes en plein été et tandis que beaucoup vont à la mer et d’autres à la montagne, certains recherchent également des événements et des fêtes où ils pourront manger « des aliments caractéristiques de certaines régions ». C’est le moment idéal pour organiser des vacances et des week-ends, des pique-niques en plein air, découvrir les lieux proches et participer aux festivals et événements estivaux. Voici quelques festivals qui auront lieu en Lombardie :

1. Fête du Bigul au torc à San Martino all’Argine près de Mantoue (5-7 juillet 2024), dédié aux pâtes fraîches vénitiennes avec diverses sauces.
2. Festival des boulettes frites à Bisuschio près de Varese (12 – 14 juillet 2024), avec du gnocco frit de Modène, du hamburger fassona et d’autres plats typiques.
3. Fête du Polastrel à Olfino di Monzambano (19 – 22 juillet 2023), avec du poulet aromatisé, du bigoli aux sardines et d’autres plats.
4. Fête de Taragna à Roncola San Bernardo près de Bergame (6-7 juillet 2024), dédié à la polenta taragna aux champignons ou à la viande.
5. Festival des gnocchis farcis à Albino dans la province de Bergame (10 – 14 juillet 2024).
6. Festival des pizzaccheri à Teglio en Valteline (26 – 28 juillet 2024), avec des pizzoccheri, du pain de seigle, de la charcuterie et des fromages.

Les festivals offrent la possibilité de déguster des spécialités locales à des prix abordables et de vivre des expériences culturelles dans une ambiance festive.

Autres régions

Sans oublier d’autres festivals importants organisés au cours de l’année dans d’autres régions italiennes :

Fête du piment à Diamante, en Calabre (7-11 septembre), où le piment est le protagoniste de diverses recettes.
Festival du fiorone à Giovinazzo, dans les Pouilles, près de Bari, avec recettes à base de fiorone, musique et spectacles, dégustations de sandwichs et de vins locaux.
Fête de la porchetta à Campli, Abruzzes, l’un des festivals culinaires les plus anciens de la région, dédié à la porchetta et organisé dans les derniers jours du mois d’août.
Foire nationale du brun à Cuneo, Piémont, qui promeut des produits typiques tels que les châtaignes brunes, les farines anciennes, les truffes, les viandes fines et les noisettes.
Ces festivals proposent une cuisine de grande qualité à des prix abordables, vous permettant de déguster une excellente cuisine de rue et des plats régionaux dans une ambiance festive et conviviale.

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