Le véritable secret de la longévité est à table. C’est ce que révèle une étude réalisée par les experts du SIMI : voici ce qu’il faut faire.
Vieillir en bonne santé, c’est ce que chacun souhaite. Grâce aux progrès de la médecine, la population peut vivre de plus en plus longtemps, même avec diverses maladies chroniques. Cependant, le véritable élixir de longue vie, selon les experts de la Société italienne de médecine interne (SIMI), ce sont les habitudes alimentaires et l’alimentation quotidienne.
La recherche a expliqué que Manger peu est le véritable secret de la longévité. En pratique, les calories introduites par l’alimentation doivent être réduites de 20 à 40 % en peu de temps. Il a été révélé que les limites la nutrition permet aux cellules d’entrer en mode « protection » et cela lui permet de résister aux agressions extérieures, tandis que les cellules « au régime » satisfont leurs besoins grâce à l’autophagie. composants vieillis.
En quelques mots, la restriction calorique active un « nettoyage interne » qui élimine les parties détériorées et dangereuses, stimulant la régénération cellulaire. Ce qui est intéressant, c’est que la restriction alimentaire peut se faire selon différentes approches qui doivent être adaptées aux besoins et aux possibilités de chacun.
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Comment faire une restriction calorique pour vivre plus longtemps
Le président du SIMI a expliqué qu’aucune approche de restriction calorique n’est scientifiquement prouvée, car l’étude est toujours en cours. Cependant, pour l’instant parmi les méthodes proposées figure la restriction sélective des aliments ultra-raffinés, on parle donc de sucre, de farine blanche, etc. Ces aliments sont associés au risque de développer des maladies dégénératives chroniques et un déclin cognitif précoce.
Il a alors été indiqué de faire le jeûne intermittent, un régime tendance parmi ceux qui veulent perdre du poids. Une bonne stratégie pour ceux qui ont pour objectif d’anti-âge est d’alterner les jours de quasi-jeûne avec les jours où l’on mange normalement. En ce qui concerne la régime imitant le jeûne vous devez suivre cinq jours de régime hypocalorique tous les 3 ou 4 mois, formulé pour reproduire les effets métaboliques du jeûne.
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Parmi les propositions des experts, il y a aussi la manger à durée limitée, un régime qui consiste à réduire la fenêtre horaire pendant laquelle on peut manger à moins de 12 heures, l’idéal serait entre 8 et 10 heures. En pratique, c’est un régime qui doit être synchronisé avec la lumière du soleil. Cela devrait être fait au moins cinq jours par semaine. Dans tous les cas, il est important de suivre les instructions d’un médecin.
