Le rendez-vous est à Vérone, lors de l’un des événements Vinitaly les plus attendus de tous les temps. Le dimanche 14 avril, à 15 heures, dans le pavillon de la région Calabre du pavillon « Sol », le Consortium pétrolier IGP de Calabre a promu la rencontre publique avec des experts et des personnalités importantes.
Le sujet est plus que connu, désormais fondamental pour les citoyens du monde : la prévention.
“Et l’huile d’olive extra vierge peut être une alliée dans la prévention des tumeurs, surtout lorsqu’elle fait partie d’une alimentation équilibrée et de qualité”, anticipe le président du Consortium calabrais, Massimino Magliocchi.
A ses côtés, dans l’exposé présenté par le célèbre journaliste Claudio Brachino, se trouve également la Lilt nationale, la ligue italienne contre les tumeurs, avec la présence importante du président Francesco Schittulli.
Et puis le chef du groupe FdI, le député Marco Cerreto, l’un des meilleurs experts du secteur et également membre de la commission Agriculture de la Chambre. Les incontournables du rendez-vous sont le président de l’Arsac, Fulvia Caligiuri, et le conseiller régional de l’Agriculture Gianluca Gallo.
Le Consortium a travaillé dur ces dernières années pour faire comprendre que l’huile d’olive extra vierge de Calabre contient des polyphénols, qui agissent comme antioxydants. Ceux-ci neutralisent les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de dommages cellulaires pouvant conduire à la formation de tumeurs.
« Une étude a associé une augmentation de 5 % des calories provenant de l’huile d’olive extra vierge à une réduction de 28 % du risque de cancer du sein chez les femmes. Pour des bienfaits optimaux, il est important de choisir une huile d’olive extra vierge de haute qualité. L’huile extra vierge doit avoir une faible acidité et des caractéristiques organoleptiques intactes », explique Magliocchi.
L’huile calabraise est donc au centre de la prévention avec une campagne médiatique impressionnante et qualifiée.
La prévention commence par la table, selon le président Magliocchi. « La synergie entre Lilt et le Consortium pétrolier Calabria IGP vise à souligner l’importance de s’unir pour protéger la santé des personnes, en se concentrant sur la santé et la prévention alimentaire comme première arme de défense dans la lutte contre les tumeurs. Nous sommes fiers d’être aux côtés de LILT dans cet engagement en faveur de la diffusion correcte d’habitudes alimentaires saines, base d’un mode de vie sain”, a-t-il déclaré avant l’événement de Vérone.
La rencontre au salon est une occasion unique de faire connaître à tous les Italiens les propriétés bénéfiques de notre or vert et en même temps de « contribuer à atteindre l’objectif commun d’un avenir sans cancer ».
L’huile d’olive extra vierge de Calabre, grâce à ses nombreuses propriétés nutraceutiques, est une véritable alliée de la santé. L’IGP de Calabre y croit fermement. Et il est prêt à le dire dimanche lors du 28e Salon international de l’huile d’olive extra vierge, à Vérone, qui promeut l’huile d’olive extra vierge et les olives de table nationales et internationales.
