Monini nommé meilleur «grand producteur» d’huile d’olive extra vierge au monde au concours Sol D’Oro

Monini nommé meilleur «grand producteur» d’huile d’olive extra vierge au monde au concours Sol D’Oro
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Spoleto (Pg) – La compagnie pétrolière de l’Ombrie Monini a reçu le premier prix de la 22ème édition du concours international de l’huile d’olive Sol D’Oro dans le Catégorie Grands Producteurs pour son Monocultivar Coratina. Un cultivar qui avait déjà été élu l’année dernière la deuxième meilleure huile extra vierge biologique au monde par le World’s Best Olive Oil.

“Ce dernier certificat nous remplit de fierté et démontre une fois de plus combien la qualité est un objectif vers lequel même une grande entreprise, un Grand Producteur, doit tendre”, commente-t-il. Zefferino Monini, PDG de l’entreprise. « Le public nous connaît comme une marque « industrielle », en fait nous sommes une entreprise familiale qui depuis trois générations crée de l’huile d’olive extra vierge avec compétence et passion, en essayant d’appliquer les meilleurs standards de qualité dans tous les segments de produits, depuis la consommation de masse comme le Classico jusqu’aux petites productions de niche comme les Monocultivars. Un chemin naturel pour nous mais qui est aussi obligatoire : lL’industrie pétrolière italienne doit se concentrer sur la qualité pour maintenir son prestige et sa position sur le marché».

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