L’édition 2024 de l’événement dédié au produit typique de la région de Tanagro a été inaugurée hier matin à Auletta. L’artichaut blanc, roi de la cuisine avec ses propriétés et sa capacité d’adaptation et ses nombreuses recettes, depuis hier matin 25 avril, est au centre d’une série d’événements qui, jusqu’au 1er mai, enrichiront les journées à Auletta, entre culture , spectacles, marchés, musique, expositions, prix et débats. L’Auletta Pro Loco, présidée par Giuseppe Lupo, a en effet prévu un programme riche et varié pour ces journées du “Bianco Tanagro – Festival de l’artichaut blanc de Tanagro”, qui en est à sa 12ème édition.
Hier matin, en présence du conseiller régional Nicola Caputo qui a souligné l’importance de valoriser les produits typiques de la culture paysanne locale et la volonté de la Région Campanie de soutenir toute initiative capable de mettre en valeur les qualités de l’excellence de la Campanie, la cérémonie d’inauguration de a eu lieu l’événement qui a commencé par les représentations des groupes historiques des Chevaliers de la Bulle Pontificale 1394 après JC et le défilé du groupe historique de Laurino La Fario del Duca Laurino. Un départ immédiatement pétillant donc pour la Fête du Bianco Tanagro qui, en plus d’offrir la possibilité de déguster de délicieux plats à base d’artichauts blancs, est aussi l’occasion de découvrir l’excellence des productions artisanales locales, à travers les marchés.
En outre, hier soir, ont commencé les manifestations culturelles dirigées par l’experte Antonella Petitti qui, lors de l’événement Taberne Parlanti, a lancé un large débat sur le thème de l’alimentation et de la tradition culinaire. Des comparaisons qui suivront également dans les prochains jours avec de nombreux événements culturels. Un bon début donc pour la 12ème édition du Bianco Tanagro qui, d’hier 25 avril jusqu’au 1er mai, égayera les journées du pont.
