Le burrito Cesar Sald est la variante économique et légère du burrito mexicain classique, aussi bon que l’original mais beaucoup plus en forme, pour tenter de se mettre en forme.
Quel est le salade césar burrito? C’est tout simplement classique Salade américainemais enfermé dans un burrito savoureuxun amuse-gueule typique de Cuisine mexicaine obtenu en enveloppant dans une tortilla de farine de blé, bœuf, poulet ou porc.
Cependant, les burritos que nous voyons autour de nous ne sont pas la chose la plus diététique au monde. En fait, souvent, en prenant comme exemple la cuisine américaine, même ici en Italie, le burrito est ensuite farci d’autres ingrédients provenant de guacamole, haricots, riz etc…
En effet le burrito peut être conçu comme un plat uniqueun repas rapide à emporter et à manger rapidement, mais nous ne pouvons certainement pas le manger tous les jours si nous avons peu de temps et il faut perdre quelques kilos.
Pour cette raison, tu devrais l’essayer recette de burrito à la salade César, une version légère et facile à préparer rapidement et à emporter avec soi au travail le lendemain ou même comme dîner rapide. Vous pouvez en manger tous les jours et cela vous aidera à rester en forme tout en disant adieu aux kilos en trop.
Ingrédients pour 6 tortillas
- 240 g de farine
- 300 g de yaourt grec 0% de matière grasse
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à café de sel
- moutarde au goût (facultatif)
- Sel au goût
- poivrer au besoin
- ail au goût
- jus de citron au goût
- poitrine de poulet
- laitue
- oignon rouge
- avocat
Salade César Burrito : le processus rapide
Pour notre burrito à la salade césar nous procédons en commençant par la préparation du tortilla super rapide et moelleuse. Dans un bol nous insérons farine, yaourt, huile et sel. On pétrit tous les ingrédients jusqu’à obtenir un pâte molle. On prend des boules de pâte et ensuite on en fait pains plats fins laisser reposer environ 20 minutes puis cuire pas de poêle à bâtons très chaud pendant quelques minutes des deux côtés. Laissez reposer les tortillas obtenues et procédez à la préparation de la garniture.
Coupez le poulet en lanières assez épaisses et cuire dans une poêle. Une fois prêt, transférez-le dans un bol suffisamment grand avec le reste des ingrédients. Il ne nous reste plus qu’à prendre le tortilla et remplissez-les de notre garniture de salade césar et nous avons enfin pu déguster nos burritos à la salade césar, un repas rapide et léger à emporter avec soi pour rester en forme.
