Arbitre météo des prix des céréales : le blé à des niveaux très élevés

Arbitre météo des prix des céréales : le blé à des niveaux très élevés
Arbitre météo des prix des céréales : le blé à des niveaux très élevés

UN’canicule en Russieun Climat sec au Kansas : fluctuations des prix de grain il est né en maïs, qui ont fortement augmenté avant de se stabiliser, sont essentiellement dictées par les prévisions météorologiques, quelques mois avant les récoltes de l’hémisphère Nord. “Le temps presse, avec Sécheresse extrême signalé en Russie et dans certaines régions des États-Unis et conditions excessivement humides signalées en Europe», déclare Jack Scoville de Price Futures Group.

Les prix du blé ont augmenté vendredi sur les marchés européens et à la Bourse de Chicago, le prix de la tonne de blé panifiable atteignant presque 212 euros à la fermeture d’Euronext pour le mois de mai. Le prix de la tonne de blé tendre s’est élevé à plus de 235 euros pour la nouvelle récolte à l’échéance de septembre, soit son plus haut niveau depuis décembre dernier. Cette hausse a été partiellement corrigée lundi, et les prix ont légèrement baissé mardi, mais ont eu tendance à se stabiliser au cours de la séance autour de 208 euros pour la maturité de mai, la première disponible.

Même si quelques pluies sont tombées ces derniers jours dans les grandes plaines céréalières Russie dans le sud de l’Italie, cela ne suffit pas à apaiser les inquiétudes. La chaleur et le vent, qui assèchent les cultures au plus fort de la saison de croissance du blé, jettent le doute sur les perspectives de production. », explique Gautier Le Molgat, PDG d’Argus Media France. L’enjeu est de taille, étant donné que la Russie est de loin le premier exportateur mondial de blé, avec des prévisions d’exportation de plus de 50 millions de tonnes pour la saison 2023-24, soit près d’un quart du commerce mondial. Le Molgat met également en avant la différence de prix »substantiel” Et “rare” – plus de 20 euros – entre l’ancienne et la nouvelle récolte de blé, signe d’une réelle inquiétude pour les rendements en 2024-25. La Russie a récemment légèrement augmenté ses prix, tout en restant en dessous des offres européennes et américaines, garantissant ainsi qu’elle continue de dominer le commerce.

Climat sec aux USA

D’autres facteurs inquiétants incluent le climat sec dans Oklahoma, Texas et surtout dans Kansasprincipal État américain producteur de blé d’hiver : après une hausse »légèrement disproportionné“Des prix, les fonds d’investissement, qui avaient misé sur le blé, ont commencé à racheter pour couvrir leurs positions, raconte Damien Vercambre, analyste chez Inter-Courtage. Ces ajustements de prix interviennent dans une période traditionnellement calme : « La période des récoltes dans les pays importateurs approche. Même si certains d’entre eux seront faibles, cela comblera une partie des besoins et ralentira les achats. »il ajoute.

Sécheresse au Maroc

Toutefois, la situation reste critique pour des pays comme le Maroc, qui a subi six années consécutives de sécheresse. L’ONICL, l’agence nationale marocaine des céréales, vient d’annoncer qu’elle poursuivra sa politique de subventionnement des achats de céréales jusqu’à la fin de l’année – plutôt que jusqu’à fin avril – compte tenu de la mauvaise récolte attendue cette année, rapporte Agritel. .

Le mais

Au plus fort de la saison des semis, le maïs est moins soumis aux fluctuations que le blé, mais son prix a également augmenté en fin de semaine dernière. Selon Jack Scoville, «la demande a été le moteur de la reprise »avec un “augmentation de la demande» tant au niveau national aux États-Unis que pour les exportations. Quant aux oléagineux, les prix du colza en Europe sont soutenus par les préoccupations climatiques, les pluies risquant d’endommager les fleurs jaunes et donc potentiellement d’endommager les cultures d’oléagineux. Selon Agritel, le prix de la tonne de colza est monté lundi à 465 euros sur Euronext pour la première date disponible en août, soit le même niveau qu’en octobre dernier. Les prix du soja ont clôturé en légère hausse lundi soir, en raison d’un regain de demande pour le soja brésilien, selon Jack Scoville.

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