Une fois l’engagement Vinitaly terminé, la filière vitivinicole apparaît plus présente que jamais et consciente des enjeux défis qui l’attendent. Bien sûr, nous avons fait de notre mieux, mais nous ne nous sommes pas cachés derrière un doigt. Les questions cruciales qui découlent de les changements climatiques à l’œnotourisme, des paradigmes de consommation modifiés et changeants aux vins à faible teneur en alcool, en passant par l’innovation et la gestion des risques. Bref, une filière viticole qui n’a pas peur de se regarder dans le miroir et… réfléchis encore Où il faut. Et les données internationales que vient de publier l’OIV confirment cette période pas particulièrement brillante pour le vin qui connaît surtout une baisse de la consommation et donc un ralentissement des échanges. Dans tout cela, la récolte 2023 la plus pauvre des dernières décennies pourrait être considérée en termes pas entièrement négatifs car elle irait un peu rééquilibrer le marché.
Tarifs en hausse : comparaison Italie-Espagne
Et quand on parle de marché, la première chose à laquelle on pense, ce sont les prix et, en ce sens, les mauvaise production L’Italie et l’Espagne ont considérablement augmenté les prix des vins de table. En effet, depuis le début de la campagne jusqu’en avril 2024, les tarifs des vins blancs italiens ont augmenté de 31 pour cent et ceux des rouges de 40 pour cent, mais ce dernier avait beaucoup perdu lors de la campagne précédente. Mais dans les deux cas, ils se touchent 6 euros par hectograde. Dynamique similaire pour les blancs espagnols, même si les tarifs sont inférieurs à ceux italiens, tandis que les rouges ibériques progressent, mais à un rythme plus lent.
Le Prosecco et Conegliano Valdobbiadene ralentissent
En remontant les échelons de la pyramide qualitative, d’importantes reprises des prix sont également mises en évidence. Vins IGTen particulier dans des régions comme les Abruzzes où manque de produit ça commence à se faire sentir. Les augmentations pour les IGT d’Émilie-Romagne sont également très respectables. Dans DopComme toujours, il n’y a pas de tendance univoque même si l’indice des prix Ismea pour le premier trimestre 2024 indique -2% par rapport à la même période de l’année dernière. C’était certainement celui qui pesait lourd freinage de la Prosecco il est né en Conegliano Valdobbiadene tandis que, toujours pour rester dans le monde des vins effervescents, le Trente a connu une légère augmentation. Parmi les vins tranquilles, il faut noter la bonne tenue du vin Pinot gris de la Venise. Quelques signes négatif même parmi gros rouges.
