Unapol – L’Union Nationale des Associations de Producteurs d’Olives, par la voix du Président Tommaso Loiodice, exprime son avis sur la récente interview du secrétaire de l’UIL, Pierpaolo Bombardieri, en marge d’un débat gouvernemental au Palazzo Chigi dans lequel il a défini une série d’aliments produits, dont une bouteille d’huile, le “document du gouvernement pour les familles italiennes”
« Nous n’avons pas l’intention d’interférer dans le débat politique, qui est considéré comme démocratiquement légitime et nécessaire », déclare le président Loiodice. “Cependant, la comparaison utilisée par le Dr Bombardieri dans son discours, dans lequel il mentionne ‘un litre d’huile italienne pour ne pas déplaire à Lollo’, nous permet de revenir sur la question de la valeur correcte de l’huile d’olive extra vierge.”
« L’huile d’olive extra vierge italienne, comme les autres produits Made in Italy, est un patrimoine à protéger et à valoriser et il convient donc d’éviter son utilisation inappropriée, qui appauvrit l’image du produit lui-même ».
« En effet, nous pensons qu’il est devoir et appréciable qu’un ministre du secteur agricole promeuve et défende les produits italiens, qui représentent une source de subsistance pour des milliers de personnes et de familles impliquées dans le secteur agroalimentaire.
En conclusion, le président Loiodice déclare : “En rendant hommage à cette bouteille, nous satisfaisons non seulement le ministre, mais nous honorons également le travail acharné de nos agriculteurs.”
De CS
