Naissance de “Blave”, la bière frioulane “rose” dédiée au Giro d’Italia

16 mai 2024

La bière frioulane “Blave” habillée de rose pour le Giro.

Pris maintenant compte à rebours pour l’étape Mortegliano-Sappada du Giro d’Italia, ce n’est pas seulement le territoire qui se teinte de rose, mais aussi le produits agroalimentaires typiques: on a en effet été créé nouvelle bière frioulane dédié à la compétition qui, bien entendu, « porte » sa couleur symbolique.

Il s’agit de Blave, une blonde buvable à partir de 4,7 degrés produits par Brasserie Forum Iulii de Cividale et né de la rencontre entre le malt d’orge et le produit le plus caractéristique du pays du clocher, le « Blave Mortien ». La bière blonde sera disponible en une édition spéciale de 740 canettesle tout décoré de la couleur distinctive de la Caravane.

Autrement Améliorerà l’occasion d’un concours ainsi suivi, je produits et matières premières locaux. Ce n’est pas la seule initiative de ce type mise en œuvre : il y a quelques jours seulement, les fromages ont été présentésproduit par la laiterie Mortegliano, ainsi que moi biscuits, gressins et biscuitsimaginé par la coopérative La Blave de Mortéan, le tout en version rose.

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