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Maison Beurre de pistache maison : j’en mange une cuillère à café par jour au petit-déjeuner
Nourriture et boissons – Recettes
Beurre de pistache- wineandfoodtour.it
Avez-vous déjà goûté au beurre de pistache maison ? Si vous êtes amateur de l’or vert sicilien et que vous ne pouvez pas vous empêcher de l’apprécier au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner et au goûter, en version sucrée et salée, vous devez absolument essayer notre recette dès aujourd’hui. Il s’agit d’une recette sicilienne originale, mais très simple à réaliser et à la portée de tous. Pour le réaliser, vous n’avez pas besoin d’être un magicien en cuisine ou d’être doué pour préparer des desserts, il vous suffit de vous procurer les ingrédients et de suivre les différentes étapes. Nous sommes sûrs qu’une fois que vous aurez découvert cette délicieuse recette, vous la réaliserez ponctuellement chaque semaine. Prêt à découvrir les doses, les ingrédients et les procédures de préparation du beurre de pistache ? Ensuite, il vous suffit de continuer à lire.
Comment préparer la crème de pistache au petit-déjeuner
Pour faire du beurre de pistache, vous avez besoin de ces ingrédients : beurre, lait, sucre, chocolat blanc et pistaches décortiquées. Cela ne prend que 20 minutes et le beurre est prêt.
Beurre de pistache- wineandfoodtour.it
Vous pouvez également le préparer comme cadeau pour des amis amateurs de pistaches.
Beurre de pistache maison
- 150 g pistaches décortiquées
- 100 g chocolat blanc
- 100 g sucre
- 20 g beurre
- 50 ml lait
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Prenez une casserole et mettez l’eau à ébullition sur le feu. A ébullition, faites cuire les pistaches pendant 10 minutes. Cette étape est nécessaire pour retirer facilement la peau des pistaches.
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Faites cuire le chocolat blanc au bain-marie et lorsqu’il fond, mélangez-le avec le beurre et le lait, à l’aide d’une cuillère en bois.
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Après avoir fait bouillir les pistaches, égouttez-les et séchez-les sur un chiffon propre et sec. Placez-les ensuite à sec dans un sac alimentaire et secouez-le fort pour retirer toutes les cuticules. Après avoir retiré la peau de chaque pistache, il est temps de les hacher. Utilisez un robot culinaire ou un mixeur pour hacher les pistaches puis ajoutez-les au chocolat blanc et au sucre. Si vous n’aimez pas la consistance, allumez la casserole à feu vif, ajoutez une goutte de lait et mélangez bien.
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Laissez refroidir votre beurre de pistache avant de le placer dans des bocaux hermétiques. Une fois fermés, ils peuvent être consommés sur le moment ou conservés au garde-manger et consommés dans les 3 mois.
Conseils et conservation du beurre de pistache sicilien
Une fois ouvert, le beurre de pistache il doit être placé au réfrigérateur et doit être consommé dans un délai maximum de 5 jours. Cependant, s’il est fermé et placé dans un contenant hermétique, il peut être conservé au congélateur et consommé. dans les 3 mois.
Recette de beurre de pistache – wineandfoodtour.it
Ce condiment sucré peut être utilisé de diverses manières, par exemple pour garnir un croissant au petit-déjeuner ou tartiner des biscuits ou des toasts. Il peut également être consommé pur ou à la cuillère ou utilisé comme ingrédient dans des recettes sucrées comme le tiramisu, les tartelettes, le beignet, le plumcake, le crumble, les tartelettes ou le cheesecake.
« Je peux écrire sans regarder le clavier. Mais je ne sais pas regarder le clavier sans écrire”. Une historienne de l’art dévouée au copywriting. Suisse dans sa précision, napolitaine dans son approche positive de la vie.
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