Entre mai et juin de l’année dernière, le de fortes pluies Hé vents forts ils ont créé des difficultés. Cette année, cependant, c’est le manque de pluie ensemble avec chaleur pour compliquer les choses. Mais l’effet est le même : « Probablement, comme en 2023, la nouvelle récolte de Olives siciliennes verrai un baisse de 40 % par rapport à la moyenne de l’Île”, ce qui signifie “20 mille tonnes de moins par rapport aux 50 mille habituels”. Ces estimations proviennent de Mario Terrasi, président de Oléum Sicileune organisation d’entreprises oléicoles liée à Coldiretti, qui constate comment les plantes, en cette période de nouaison, ont « un quantité inférieure de fruits à prévu.
Ce déficit est dû à stress des arbres causé par crise d’eau, qui a touché tous les domaines. En effet, si l’année dernière certaines zones avaient été épargnées par le déclin, on s’attend désormais à un déclin partout et pour toutes les variétés, de Nocellara del Belice au Biancolilladu Cérasuola au Tonda iblea. J’espère que ça n’arrivera pas mouche de l’olivierqui apparaît généralement en juin et est rendue stérile par des températures supérieures à 30 degrés.
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