retrouvé sans vie à Murano

PIEVE DEL GRAPPA (TREVISO) – Le chef Michele Prévedello il a été retrouvé, désormais sans vie, dans une chambre d’hôtel à Murano. J’avais 45 ans et était originaire de Fietta, à Pieve del Grappa. Dans cet hôtel de la lagune vénitienne, il travaillait depuis quelques semaines comme cuisinier. Il avait été appelé pour remplacer le chef de cuisine. Et il ne resterait pas longtemps. Les restaurants du monde entier l’ont appelé, où il a commencé à acquérir de l’expérience très jeune, alors qu’il venait de terminer l’Alberghiero Giuseppe Maffioli à Paderno del Grappa.

Michele Prevedello, autopsie du corps du chef

Le Parquet du Tribunal de la Lagune a ordonné laautopsie faire la lumière sur les causes du décès. Prevedello n’avait pas répondu aux appels téléphoniques de sa mère et de sa sœur depuis quelques jours. Il avait un jour de congé dimanche. Samedi soir, il est entré dans la pièce et a placé une pancarte « Ne pas déranger » à l’extérieur. Ensuite, personne ne l’avait revu. Mère et sœur, inquiètes du silence prolongé, ont prévenu la direction générale de l’hôtel qui a ouvert la porte de la chambre d’hôtel mercredi matin, le trouvant allongé par terre, près du lit. Une maladie qui a pu le frapper subitement pendant la nuit lui a probablement été fatale.

L’adjoint au maire David Michelon, dans un post, s’en souvient ainsi : « Il n’y a pas de mots ! Seulement le silence. Et j’espère dans le silence trouver des réponses à ces moments sombres de la vie. Un gros câlin”.

PAYS SOUS LE CHOC
La nouvelle a laissé tout le pays sous le choc. Marco Puppetti, chef de groupe des troupes Fietta Alpine, se souvient : « Il était ici, dans le village, jusqu’à fin avril. C’était une personne en or et penser qu’il n’est plus là nous fait tous du mal. Il était notre gentil géant. Passionné par son travail. Dès son plus jeune âge, avant même de terminer ses études professionnelles, il a parcouru le monde. Il avait cuisiné dans des restaurants étoilés et avait accumulé une riche expérience qui le faisait apprécier partout.” Prevedello était en Angleterre depuis longtemps, mais avait également traversé l’Australie, la Russie et même l’Azerbaïdjan. Devenir chef exécutif au Park Hyatt Hyderabad en Inde. La mort de Prevedello laisse dans la souffrance sa mère Maddalena, veuve depuis quatre ans, son frère Dario et sa sœur Sara. Les funérailles seront célébrées dans la paroisse de Fietta, Pieve del Grappa, mais le jour n’a pas encore été décidé car il dépend de l’autorisation qui doit être délivrée par le parquet.

© TOUS DROITS RÉSERVÉS

Lire l’article complet sur
Le Gazzettino