ROME – En mai, l’indice des prix mondiaux des matières premières alimentaires a augmenté pour le troisième mois consécutif. Cette augmentation des prix alimentaires à elle seule ne peut manquer d’avoir pour effet d’augmenter encore le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde. C’est déjà un chiffre effrayant : plus de 820 millions de personnes, soit 1 personne sur 9 : bien plus que l’ensemble de la population européenne. En fait, ces dernières années, le nombre de personnes touchées par la faim a augmenté, ce qui a contrecarré les efforts déployés au moins pour la réduire au cours des années précédentes.
Le résultat des récoltes de cette année. La hausse des prix des céréales et des produits laitiers a dépassé la baisse des prix du sucre et des huiles végétales,Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). L’Indice FAO des prix alimentaires, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’une série de produits alimentaires commercialisés à l’échelle mondiale, a atteint en moyenne 120,4 points en mai, en hausse de 0,9% par rapport au niveau révisé d’avril, tout en restant en baisse de 3,4% par rapport au niveau révisé d’avril. par rapport au niveau de l’année dernière et 24,9% en dessous du pic de mars 2022. L’Indice FAO des prix des céréales a augmenté de 6,3% par rapport à avril, en raison de la hausse des prix mondiaux des exportations de céréales, reflétant les inquiétudes croissantes concernant les conditions défavorables des cultures qui retardent les récoltes de 2024 dans les principales zones de production. y compris certaines parties de l’Amérique du Nord, de l’Europe et de la région de la mer Noire.
Les effets du climat. Les prix à l’exportation du maïs ont également augmenté en mai, poussés à la hausse par des problèmes de production en Argentine, dus à la maladie à Spiroplasma (également connue sous le nom de maladie du rabougrissement du maïs), et au Brésil, en raison de conditions météorologiques défavorables, ainsi que des effets d’entraînement des marchés céréaliers et des ventes limitées. activité en Ukraine.
