L’Association Slow Food Castelvetrano et Agro Selinuntino APS, en collaboration avec l’association Asprol Selinunte et le Guide Sélecteurs d’Huile d’Olive Extra Vierge Slow Food d’Italie, annonce la 4ème édition du concours pour l’attribution du prix « L’HUILE DE LA CONTRADE SELINUNTINE » et les bonnes pratiques agricoles sur le territoire Sélinuntine.
Le concours récompense l’huile et veut en même temps reconnaître l’importance socio-économique et culturelle des entreprises oléicoles opérant dans la région de Selinunto, ainsi qu’identifier et récompenser les entreprises qui opèrent selon les critères de « Bonnes Pratiques Agricoles ». “.
Peuvent participer au concours les oléiculteurs produisant de l’huile obtenue à partir des variétés Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla seules ou mélangées, dont les entreprises relèvent de la zone de Selinunto, en particulier dans les communes de Campobello di Mazara, Castelvetrano, Santa Ninfa, Partanna. . Gibellina, Poggioreale, Salaparuta et les communes voisines de Mazara del Vallo, Salemi, Vita et les territoires des communes tombant dans le tronçon sud du fleuve Belice (Montevago, Santa Margherita Belice), Menfi et Sciacca.
Les demandes de participation doivent être reçues avant le 30 juin 2024 auprès du Comité du concours pétrolier du district de Sélinontine 2024 auprès de l’Association Slow Food Castelvetrano et Agro Selinuntino aps via R. Caravaglios n.13, 91022 Castelvetrano ; les échantillons peuvent également être livrés à « Montalbano Macchine Agricole » via Vittorio Veneto n.11 à Castelvetrano accompagnés de la demande de participation et de la déclaration tenant lieu d’affidavit, du paiement de la contribution de 0,15 € ou du reçu bancaire virement sur compte courant avec iban : IT41Y 02008 81830 000300006601.
Des prix spéciaux sont prévus pour les huiles « IGP Sicilia » et « DOPNocellara del Belice » ainsi que pour les moulins qui ont rapporté le plus grand nombre d’entreprises.
Pour informations, précisions ou demandes de documentation, écrivez par email ordinaire à l’adresse : [email protected]; ou appelez le 3492507784, le 3488714243, le 3493792187 ou le 3382769136.
