Rosolini accueille un nouvel événement du projet, “C’est prêt à table”, promu par l’association “La Città Felice” qui sera accueilli par le Parc Giovanni Paolo II, Corso Savoia, 106. Une initiative pionnière et itinérante qui a a touché les 9 provinces de l’île, dans le but de discuter et de promouvoir des pratiques agricoles et alimentaires durables, cruciales pour le bien-être de la communauté et pour la sauvegarde de l’identité agroalimentaire italienne.
Le samedi s’ouvrira à 18h00 avec les salutations institutionnelles du maire de Rosolini, Giovanni Spadola. Les discours de l’hon. Luca Cannata, vice-président de la Commission du Budget de la Chambre des Députés, et l’hon. Riccardo Gennuso, député de l’Assemblée régionale sicilienne et Giuseppe Sassano, président de l’école ARS Sicilia. Daniele Romano, Président de l’Ordre des Technologues Alimentaires de la Région Sicile et Sardaigne, sera également présent, aux côtés du Dr. Paolo Ragusa, responsable du bien-être et du tiers-secteur de MCL Sicilia.
A 18h15 débutera une table ronde intitulée « Groupements d’achats solidaires ». Alimentation, éducation environnementale et modes de vie sains pour lutter contre les maladies dégénératives chroniques, protéger l’identité méditerranéenne et l’agroalimentaire italienne. L’introduction sera organisée par Elisa Petrillo, journaliste et responsable de la communication du projet. Le modérateur de la réunion sera Salvatore Latino, PhD.
Les intervenants seront Salvo Palermo, coordinateur du projet “È Pronto a Tavola”, qui expliquera les buts et objectifs de l’initiative, et Andreea Andrei Larisa, coordinatrice du projet, qui illustrera le fonctionnement des Groupes d’Achats Solidaires (GAS ). Salvatore Magazù, ancien fonctionnaire de la Commission européenne, discutera de la sécurité et de la qualité des aliments dans l’Union européenne, tandis qu’Alessandra Branca, technologue alimentaire et nutritionniste, soulignera l’importance d’une alimentation équilibrée pour un corps sain. Nicola Cappabianca, cardiologue, présentera les progrès dans la prévention des maladies cardiovasculaires, et Massimo Ilardo, spécialiste en anesthésie, réanimation et thérapie intensive de la douleur, parlera des modes de vie sains dans la prévention des tumeurs.
Maurizio Franzò, directeur de l’école et vice-président national et président régional de l’ANP de Sicile, introduira l’éducation alimentaire dans les systèmes scolaires, soutenu par Michele Berna Nasca, directrice des ressources financières de l’école ARS, qui illustrera le projet pour le bien-être des Personnel de l’ARS. Anita Latino, coordinatrice de l’école ARS de Rosolini, décrira le projet d’éducation à l’alimentation, à l’environnement et aux modes de vie sains destiné aux étudiants de l’ARS. Les conclusions seront confiées au président du Comité national pour la sécurité alimentaire du ministère de la Santé, Giorgio Calabrese et au conseiller régional pour l’enseignement et la formation professionnels, Girolamo Turano.
A 19h30, nous continuerons avec un moment de discussion “Amitié et solidarité pour une société heureuse” avec le coordinateur de l’Ars, des bureaux de Noto et Avola, Ermanno Annino, Nicolò Mannino, président du Parlement International de Légalité, et l’évêque du Diocèse. de Noto, Mgr Salvatore Rumeo et enfin le directeur général de l’École d’Ars, Salvo Lo Bianco.
A 20h00 show cooking et dégustation de produits typiques locaux, pour découvrir et apprécier les traditions culinaires siciliennes par les étudiants de l’Ars d’Avola. L’événement se terminera par un piano bar et un DJ set à 23h.
