Elle se tiendra le 21 juin 2024, au « G. Cartia” de la Chambre de Commerce de Raguse, la conférence finale du projet In.Mi.Qu.Oil., le système innovant visant à améliorer la qualité de la chaîne d’approvisionnement en olives créé dans le cadre du PSR Sicile 2014-2020 (sous-mesure 16.2 “Soutien pour piloter des projets et le développement de nouveaux produits, pratiques, procédés et technologies”). L’objectif était de développer une méthodologie scientifique standardisée pour réaliser toutes les activités visant à améliorer la qualité des produits, tant au champ qu’à l’huilerie, apportant ainsi une contribution significative aux enjeux critiques de la chaîne d’approvisionnement en olives. Le soutien scientifique de CREA, SATA, de la société associée Agriengineering et des entreprises impliquées à travers un partenariat, à savoir Frantoi Cutrera (chef de projet), Az. Agricola Cinque Colli, Società Agricultural Giovanni Cutrera, Tenuta Iemolo, Azienda Busulmona, Az. Giovanni, Tenuta Cavasecca et APO Catane.
Durant la matinée, les chercheurs du CREA, le courtier en innovation Dr. Giuseppe Cicero et les représentants de Sata srl illustreront les résultats de l’activité de recherche menée par les partenaires scientifiques au cours des deux années du projet en présence des entreprises partenaires. Ce sont des résultats significatifs qui seront partagés avec ceux qui opèrent à différents niveaux dans la chaîne d’approvisionnement en olives.
Ci-dessous le programme de l’événement :
- 9h00 inscription des participants
- 9h30 salutations d’Antonio Belcuore, commissaire extraordinaire de la Chambre de commerce du Sud-Est, et d’Enzo Perri, directeur du CREA, Centre de recherche sur les olives, les fruits et les agrumes
- 9h40 introduction des travaux par Giuseppe Cicero, Innovation Broker In.Mi.Qu.Oil, et Giuseppe Spina, chef de projet In.Mi.Qu.Oil
- 10h00 présentation des résultats du projet :
«La contribution de la plateforme Agricolus au projet In.Mi.Qu.Oil» par Rodolfo Occhipinti, SATA srl
« Surveillance de la mouche de l’olivier pour une défense phytosanitaire durable » par Veronica Vizzarri, chercheuse au CREA, Centre de recherche sur la culture de l’olivier, des fruits et des agrumes
«Gestion durable de l’oliveraie pour l’amélioration de la production sicilienne» par Filippo Ferlito, premier chercheur du CREA, Centre de recherche sur l’olive, les fruits et les agrumes
« Contrôle des paramètres physico-chimiques des drupes et des huiles Monti Iblei DOP » par Innocenzo Muzzalupo, directeur de recherche du CREA, Centre de recherche forestière et bois.
Les participants docteurs en agronomie et docteurs en foresterie se verront attribuer 0,5 CFP. Les inscriptions peuvent avoir lieu jusqu’au 20 juin sur le site www.inmiquoil.it
