Début de l’été en Espagne pour les feux de joie de la Saint-Jean, l’une des fêtes les plus belles et les plus colorées du pays, célébrée à Alicante à l’occasion de la Saint-Jean (24 juin). Pour célébrer l’arrivée de l’été, les habitants d’Alicante allaient traditionnellement dîner à la campagne le 23 juin : ils mangeaient des produits typiques et à minuit ils allumaient des feux de joie, dansaient autour d’eux, lançaient des fusées et se baignaient dans la mer. Cette habitude s’est maintenue au fil du temps et en 1928 les fêtes du feu de joie de San Giovanni ont été officiellement créées. Entre musique, couleurs, feux d’artifice et spectacles, des milliers de personnes descendent dans les rues pour vivre cette fête qui rend hommage au feu. Occasion et saison idéales pour découvrir la Costa Blanca, la zone de la mer Méditerranée qui appartient à la province d’Alicante (au sud de la Communauté valencienne). Avec plus de 3 000 heures de soleil par an et une température moyenne annuelle de 18 °C, c’est une destination merveilleuse pour oublier la routine. La Costa Blanca compte 170 plages de sable fin et criques rocheuses qui s’étendent sur 200 kilomètres et des villes touristiques intéressantes comme Benidorm. Nous vous proposons ici quatre destinations particulières si vous souhaitez être en contact avec la nature et vous détendre : Calpe, Altea, Jávea et Dénia. Des lieux à l’essence purement méditerranéenne avec de beaux paysages, la possibilité de réaliser des activités comme la voile ou la plongée, et une gastronomie étroitement liée à la mer.
Alors qu’à partir d’aujourd’hui dans les Pouilles, le début de l’été est célébré avec des parfums de pain et de culture à l’occasion de “Grani futuro”, les trois jours d’événements non-stop, avec entrée gratuite, qui se déroulent depuis 6 éditions à Stignano la Francigena, près de San Marco in Lamis, (Foggia) où Antonio Cera, maître de l’art blanc, a même donné naissance au Manifeste futuriste du pain, dans une province qui a toujours été “le grenier de l’Italie”. De plus, Cera a redécouvert et valorisé d’anciens procédés de céréales et de farines avec lesquels elle produit quotidiennement le rare et précieux pain de blé brûlé dans sa boulangerie historique “Forno Sammarco”. Pour la méditation. Lors de l’événement dont le thème cette année est “S Factor, la simplicité du pain durable donne le sourire”, parmi les pains et les pains aussi les friandises, les glaces à base de pain, les bières et les bulles dans lesquelles les levures font la différence, grâce à un blanc culture artistique. De nombreuses herbes sauvages, pour le pain et les soupes d’été et d’hiver, proviennent des bois du Gargano. Après avoir travaillé au four, il y a des jeux, et peut-être les jeux du passé. Visites guidées botaniques, ateliers, jeux, conférences.
Retour en Espagne pour suivre le grand hommage au feu de ces derniers jours, au cours duquel les principaux protagonistes sont d’authentiques œuvres d’art éphémères : les hogueras, d’énormes figures en bois et en carton qui brûlent la nuit de la Saint-Jean. Au mois de mai, la reine du festival, la “Bellea del Foc” (Beauté du feu), est élue parmi les candidats présentés par la commission de chaque quartier. Les festivités se sont officiellement ouvertes hier, 20 juin, avec la plantà (positionnement) des imposantes hogueras satiriques. Le même jour, sont installées les “barracas”, tentes qui accueillent des fêtes et où sont dégustées les typiques figues noires et les “cocas”, une sorte de panzerotto fourré au thon, à l’oignon et aux pignons de pin. Parmi les événements les plus significatifs du festival, l’entrée des fanfares et des commissions, appelées «Entrada de Bandas y Comisiones», avec leurs “beautés” respectives et les dames d’honneur vêtues de vêtements traditionnels, l’offrande florale à la patronne du ville, la Madonna del Remedio, aujourd’hui et demain (21 et 22 juin), ainsi que le défilé folklorique international, un défilé spectaculaire auquel participent des groupes de danse du monde entier. En outre, tous les jours jusqu’au 24 juin, à 14 heures, des feux d’artifice ont lieu sur la Plaza de los Luceros : ce sont les mascletàs bruyants, auxquels il est préférable de porter des bouchons d’oreilles pour protéger vos oreilles du bruit provoqué par la poudre et les roquettes. . Et enfin, dans la nuit du 24 au 25, à minuit, vient le lacremà, moment culminant de la célébration: derrière un extraordinaire palmier blanc créé par un feu d’artifice, les “hogueras” réparties dans toute la ville brûlent au milieu de la joie, les danses et les chants, tandis que les pompiers, jetant de l’eau sur les participants, donnent vie à l’événement connu sous le nom de “banyà”. Et pourtant, la fête ne se termine pas encore. Du 25 au 29 juin, le concours de feux d’artifice est célébré sur la plage du Postiguet, tandis que le centre historique s’anime avec le marché médiéval et ses différents spectacles.
L’été rime avec mer surtout sur cette « côte blanche de nom et de fait » au sable très fin et clair qui invite à la découverte surtout en été. Nous partons de Calpe, l’un des plus beaux endroits de la Costa Blanca et son grand symbole est le Peñón de Ifach, une montagne mythique qui s’avance dans la mer en créant la plus haute falaise de la Méditerranée espagnole. Il existe un parcours qui atteint le sommet et permet d’admirer une vue imprenable. De plus, il est possible de faire une balade écologique dans la partie sud pour contempler ses parois abruptes. D’autres paysages surprenants sont ceux des salines (où vous pourrez observer des oiseaux comme le flamant rose) ou de la sierra voisine d’Oltà. Diverses civilisations sont passées par Calpe au fil des siècles et il existe de nombreux témoignages comme le magnifique centre historique, la Torreó de la Peça ou la colonie romaine de Baños de la Reina. Ici aussi, ne manquez pas les plages, comme Levante ou La Fossa, Cantal Roig ou Arenal-Bol. De plus, à moins de 10 minutes du centre-ville, se trouvent trois marinas avec un total de 460 places qui offrent la possibilité de s’inscrire à des activités telles que la voile, les excursions en mer et le surf.
Pour déguster les poissons et fruits de mer de la région, Altea est l’endroit idéal. Le soi-disant « Dôme méditerranéen » mérite une visite, étant donné que se détache de loin la structure de l’église de Nuestra Señora del Consuelo, accessible après une douce promenade dans le centre historique composé de rues pavées, de maisons blanches décorées de fleurs. et des points panoramiques enchanteurs comme celui de Portal Vell. Altea se caractérise également par ses plages de galets lisses (L’Olla, Solsida, Cap Negret, Cala del Mascarat ou La Roda) et aussi par une promenade le long du front de mer et jusqu’au port de plaisance. Pour les amateurs de randonnée, il existe de nombreux itinéraires dans le parc naturel voisin de Serra Gelada, puis s’arrêter pour déjeuner ou dîner pour déguster, parmi les plats typiques, la paella aux anchois ou le riz senyoret. A une demi-heure de route, cela vaut le détour vers l’intérieur des terres jusqu’à El Castell de Guadalest reconnu comme l’une des plus belles villes d’Espagne. Et enfin Jávea (Xàbia en valencien) offre des vues et des points panoramiques si magiques que vous serez enchantés. Par exemple, le cap de San Antonio qui possède des falaises cinématographiques mais aussi de magnifiques plages (comme celle d’El Arenal) et des criques (comme celles de Granadella ou de Portitxol). Les excursions aux moulins à vent de La Plana (des XIVe et XVIIIe siècles) et les itinéraires de randonnée à travers le parc naturel du Montgó sont très beaux et doivent être organisés à l’avance.
