Peste porcine, les sangliers tués en Ligurie (zone 1) peuvent être consommés

Peste porcine, les sangliers tués en Ligurie (zone 1) peuvent être consommés
Peste porcine, les sangliers tués en Ligurie (zone 1) peuvent être consommés

Ligurie. A autorisé l’usage domestique privé pour l’autoconsommation des têtes de sanglier tuées lors des actions de dépeuplement, réalisées dans la zone de restriction II pour l’ASF dans les communes ligures, avec arrêté du Directeur Général (N° 4203 du 25/06/2024) du le Département de Santé et de Services Sociaux de la Région Ligurie. La zone réglementée II pour PSA s’étend de Vado Ligure à Sestri Levante sur la côte, de Roccavignale à Sesta Godano dans l’arrière-pays.

« Comme d’habitude, la condition nécessaire reste que le vêtement ait été testé négatif aux tests PSA et Trichinella – explique le président par intérim de la Région Ligurie Alessandro Piana – et que toutes les indications des plans de biosécurité approuvés par l’ASL aient été scrupuleusement suivies territorialement compétentes. , conformément aux dispositions de la législation.

« La viande des animaux précités doit être destinée exclusivement à l’autoconsommation au sein de la même zone de restriction dans laquelle ils ont été abattus. En cas de découverte d’une tête de sanglier positive, l’ensemble du lot d’animaux de réforme présent dans la structure identifiée doit être détruit et les mesures de sécurité doivent être respectées. Cette mesure encourage également les contrôles, respecte l’éthique de la chasse et représente une économie pour l’administration”, conclut-il.

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