Cette année 2024 devrait être une campagne estivale presque normale pour les fruits et légumes en Émilie-Romagne. Les événements climatiques, les adversités phytosanitaires, les sécheresses sont toujours au rendez-vous, mais pour le moment le voyant rouge d’alerte ne s’est pas encore allumé. Cependant, le secteur hérite d’une situation très complexe des années précédentes. Gelées, grêles, inondations, maladies et parasites divers ont provoqué une baisse de la production au cours des années 2020 et 2021. Et 2023 a également vu une diminution d’environ 50 % des quantités récoltées. Par conséquent, les superficies cultivées en fruits montrent également une diminution constante avec une disparition des cultures d’arbres fruitiers, se référant à la période 2012-2022, de plus de 11.000 hectares, soit 17,5% (déracinés en moyenne autour de 1.000 hectares par an). Les espèces qui ont perdu le plus de superficie sont la poire avec une diminution de 6 478 hectares, la pêche avec 5 244 hectares et les nectarines avec 5 079, remplacées seulement partiellement par la pomme, l’abricot et le kiwi. Par ailleurs, les entreprises se plaignent de la disponibilité limitée de main d’œuvre pour les différentes opérations agricoles : taille, traitements phytosanitaires et récolte. Un facteur qui détermine une augmentation constante des coûts de production, au point que de nombreux entrepreneurs affirment que « le problème n’est pas de vendre, mais de produire et de récolter ». Les tempêtes de grêle de la fin mai dans les régions de Forlivese et Cesenate, cœur de l’arboriculture fruitière romagnole, ont ramené le thème de la défense active et passive des vergers. Alberto Mazzoni, vice-président de la Confagricoltura Forlì-Cesena et Rimini déclare : « Les phénomènes extrêmes sont de plus en plus violents et surtout plus fréquents, les grêlons sont devenus des projectiles. Face à ces épisodes, même les systèmes de défense active sont en crise, nous avons vu des systèmes anti- les filets anti-grêle s’effondrent à cause du poids de la glace accumulée”. « Il devient alors de plus en plus difficile pour les agriculteurs de s’assurer, les entreprises ont tendance à lancer des campagnes d’assurance de plus en plus tard, avec des critères pénalisants et des coûts très élevés, mais il y a aussi le problème de la baisse des cotisations publiques – ajoute Mazzoni –. Le système doit donc être réformé, car la défense passive traditionnelle, telle que nous la connaissons, n’est plus adéquate, alors que le nouveau fonds Agricat ne concerne que les événements catastrophiques (gel/gel, inondation, sécheresse)”. La Région se mobilise comme elle peut en annonçant un appel d’offres extraordinaire de 30 millions d’euros pour les zones inondées, un de 15 millions pour les autres zones et deux appels d’offres antigel pour un total de 13 millions entre fonds européen, de cohésion et Pnrr. . Puis, contre les dommages causés par le changement climatique, les maladies des plantes et les phénomènes extrêmes, d’autres appels d’offres de plus de 70 millions d’euros pour défendre une production de qualité et les revenus des entreprises : des ventilateurs aux bougies chauffantes, des filets de protection aux systèmes antigel jusqu’à de plus en plus systèmes d’irrigation spécialisés. L’Émilie-Romagne est l’un des points forts de nos exportations de fruits et légumes frais qui ne cessent de croître. Au premier trimestre 2024, tendance positive tant en volume (+1,6%) qu’en valeur (+2,5%) par rapport à la même période de l’année dernière. Cependant, les importations ont également augmenté à deux chiffres (+11,1% en quantité et +12,7% en valeur) avec une balance commerciale qui a vu les importations prévaloir de 96.146 tonnes sur les exportations et a enregistré un solde en valeur qui est passé de +354.434 à +245.969 millions d’euros. , en baisse de 30,6%. « Les données le prouvent – commente Marco Salvi, président de Fruitimprese et numéro un du groupe ferrarais du même nom – les consommateurs récompensent les nouvelles variétés qui tiennent les promesses d’un goût et d’une qualité constants, c’est sur cela que nous devons nous concentrer. en croissance, notamment en valeur, pour les produits comme les pommes et les kiwis qui ont su renouveler leur production et offrir un produit bon et pratique à consommer”. “En ce qui concerne les prochains mois – continue Salvi – nous sommes très inquiets des conséquences des crises internationales, en particulier celle du Moyen-Orient avec la réduction du trafic dans le canal de Suez, qui semble malheureusement avoir perdu du terrain ces derniers temps radar de la politique et de l’information, mais qui risque de compromettre la campagne d’exportation des produits d’automne, avec de graves répercussions sur notre économie”.
