Campolongo Maggiore. Horreur au dîner, il met dans sa bouche un morceau de steak acheté au supermarché et sent quelque chose entre ses dents : un cathéter à aiguille apparaît

CAMPOLONGO MAGGIORE – Il met un bon morceau de viande dans sa bouche Steak de bœuf cuit saignant, acheté seulement une heure plus tôt dans un supermarché local, et trouve un morceau de métal dans sa bouche. Dès qu’il sentit quelque chose d’étrange entre ses dents, l’homme cracha aussitôt le morceau sur l’assiette et remarqua que la pointe d’un étrange objet métallique dépassait du steak. Après l’avoir examiné plus attentivement, il s’est rendu compte qu’il s’agissait d’un cathéter à aiguille utilisé par les vétérinaires pour réaliser des perfusions, administrer des médicaments par voie intraveineuse ou encore pour réaliser des tests de santé sur les animaux.

Le fait

La mauvaise épreuve est tombée sur Giacinto Franceschin, 58 ans, résidant via Cervi, dans le quartier Santa Maria Assunta de Bojon di Campolongo Maggiore. “C’était le premier morceau de tranche de scottona fraîchement cuite sur le grill que je mettais dans ma bouche”, a expliqué l’homme. Quand il a commencé à le mâcher, j’ai senti quelque chose de métallique entre ses dents. J’ai immédiatement craché le morceau dans l’assiette et j’ai remarqué que quelque chose d’étrange dépassait du morceau de viande. Je n’ai pas eu beaucoup de mal à comprendre qu’il s’agissait de la pointe d’une grosse aiguille, vide à l’intérieur. Incrédule, je l’ai examiné attentivement et il n’a pas fallu longtemps pour comprendre de quoi il s’agissait. Heureusement, je ne l’ai pas avalé.” Ce que Franceschin a trouvé dans son beau morceau de « tranche choisie » n’était autre, comme indiqué ci-dessus, qu’une aiguille de cathéter en acier habituellement utilisée par les vétérinaires sur les animaux pour effectuer des contrôles. Ces aiguilles sont utilisées pour effectuer des perfusions, administrer des médicaments par voie intraveineuse ou simplement pour prélever des échantillons médicaux sur des bovins, des porcs, des chevaux et des moutons et autres, ainsi que sur des animaux à viande blanche. Très probablement, lors d’une de ces opérations effectuées sur un “bovin Scottona adulte”, l’aiguille s’est cassée et est restée à l’intérieur de l’animal. Malgré les contrôles ultérieurs et la transformation ultérieure de la viande, personne n’a rien remarqué, pas même ceux qui ont été les derniers à couper la tranche de viande achetée hier à 11h47 chez Franceschin au prix de 6,52 euros. Comme le démontre le reçu délivré à l’acheteur, il s’agit de viande animale « élevée, abattue et disséquée en Italie » par une célèbre entreprise émilienne, proposée à la vente au prix de 17,90 euros le kilo. Immédiatement après cette découverte déconcertante, Franceschin a enveloppé son magnifique steak avec sa belle aiguille vétérinaire encore incrustée à l’intérieur et, muni du reçu correspondant, il s’est rendu au point de vente où il l’avait acheté. Outre les excuses nécessaires de la direction du supermarché, il ne rentre plus chez lui avec un seul steak, mais avec d’autres en cadeau.

© TOUS DROITS RÉSERVÉS

Lire l’article complet sur
Le Gazzettino