Le ministère de la Santé a signalé le rappel par des producteurs de plusieurs lots de palourdes locales (Ruditapes decussatus) sous la marque Nieddittas, les palourdes et les palourdes sous la marque Marceddi et les palourdes Cirdu (mise à jour du 10/06/2024). La raison indiquée par les avis de rappel est la présence de biotoxines lipophiles d’algues DSP (Intoxication diarrhéique par les fruits de mer), acide okadaïque. Les produits concernés sont les suivants :
- Palourdes locales Nieddittas, vendues en filets de 1 kg, portant les numéros de lot 241079-31, 241098-02, 241107-02, 241107-03, 241107-04 et 241115-04 ;
- Palourdes cœurs et palourdes Marceddi, vendues en sacs de 1 kg et en paquets de 2 à 5 kg, avec les numéros de lot L29052024A, L29052024B, L30052024A, L30052024B, L01/06/2024A, L01/06/2024B, L03/06 /2024A, L03 /06/2024B, L04/06/2024A et L04/06/2024B ;
- Palourdes cœur Cirdu, distribuées en paquets de 30 kg, portant le numéro de lot 0CRM20240531.
La société CPA Cooperativa Pescatori Arborea Società Cooperativa Arl a produit des palourdes Nieddittas dans l’usine de production de Corru Mannu, Strada 17 Ovest, à Arborea, dans la province d’Oristano (marquage d’identification CE IT37 CSM). Le Consortium Coopératif Riunite Pesca « Marceddi » produisait cependant des palourdes et des palourdes Marceddi dans l’usine de Corru S’Ittiri, Strada a Mare 11, également à Arborea, dans la province d’Oristano (marque d’identification CE IT2432). Enfin, la Cooperativa Pescatori La Sulcitana produit des palourdes Cirdu dans l’usine de Stagno Cirdu, à Sant’Antioco, dans la province de Sardaigne du Sud (marque d’identification ITT6H1V).
Déclaration de Nieddittas
Auparavant, Carrefour avait déjà signalé le rappel de plusieurs lots de palourdes cœurs de marque Nieddittas pour la même raison (lire l’article sur le rappel de palourdes cœurs ici). Le ministère de la Santé n’a publié les avis de rappel que le samedi 08/06/2024 et le lundi 10/06/2024, bien qu’ils soient datés entre le 05/06/2024 et le 06/06/2024.
Concernant le rappel de palourdes de sa propre marque, Nieddittas précise que : «Au cours du contrôle continu des zones de pêche, l’Autorité Sanitaire Locale d’Oristano a effectué des analyses des lots de palourdes provenant de la culture du Consortium Coopératif Riunite Pesca « Marceddì ». Des premières analyses, la présence probable de biotoxines lipophiles présentes dans les algues marines est apparue exclusivement pour certains lots issus de cette culture. Nieddittas a procédé à un rappel préventif des produits potentiellement concernés qui ne sont donc pas sur le marché et a lancé les contrôles appropriés. Le système de contrôle efficace de l’entreprise et des autorités sanitaires garantit que tous les produits de la marque Nieddittas sont toujours sûrs et soumis aux contrôles de qualité qui distinguent depuis toujours l’entreprise.à».
Par mesure de précaution, il est recommandé de ne pas consommer de palourdes portant les numéros de lot ci-dessus. Les consommateurs qui pourraient être en possession du produit rappelé peuvent le retourner au point d’achat pour obtenir un remboursement. Pour plus d’informations, vous pouvez contacter le bureau de la qualité et de la sécurité alimentaire au 0783 800496 (ext. 4) du lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00, ou écrivez à l’adresse e-mail [email protected]
A partir du 1er janvier 2024 Le fait alimentaire a signalé 123 rappels, pour un total de 264 produits. Cliquez ici pour voir tous les avis de rappel, retraits et révocations.
© Reproduction réservée Photo : Depositphotos (couverture), Ministère de la Santé
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Journaliste professionnel, rédacteur en chef d’Il Fatto Alimentare. Biologiste, titulaire d’une maîtrise en nutrition appliquée et diététique. Il écrit principalement sur la nutrition, les labels, la durabilité et la sécurité alimentaire. Gère les rappels alimentaires et le « service d’alerte ».
