Caffè Moak, une entreprise de café fondée à Modica en 1967, poursuit sa tendance de croissance positive, clôturant 2023 avec 25 millions d’euros de chiffre d’affaires, soit une augmentation de 36,82% par rapport à l’année précédente. Un objectif atteint grâce à l’attention portée à la qualité du produit et des services, aux investissements dans la production, la logistique, le marketing et la communication, ainsi qu’à l’élargissement du portefeuille de produits qui présente différents types d’assemblages, y compris ceux d’origine unique, enrichis par merchandising emblématique.
L’entreprise est née de l’ingéniosité de Giovanni Spadola qui a transmis avec amour et dévouement la tradition de l’une des boissons les plus bues au monde. Une histoire de passion qui a commencé dans un petit laboratoire en Sicile dans les années 70, où l’objectif premier a toujours été de garantir une haute qualité de la matière première, en sélectionnant les meilleurs grains d’Amérique du Sud, d’Inde et d’Afrique. Au milieu des années 90, la deuxième génération Spadola, Alessandro (fils aîné et PDG du groupe) et Annalisa (directrice du marketing et de la communication) rejoignent l’entreprise, la conduisant vers une expansion en Italie et sur les marchés étrangers.
Aujourd’hui, l’entreprise – qui, avec ses quatre marques Moak, Marsalì, Circi et Mokafè, exporte dans plus de 50 pays à travers le monde et possède des bureaux en Allemagne, en Grèce, à Malte et aux États-Unis – dispose d’une capacité de production de 60 tonnes par jour, contrôlé depuis le laboratoire chimique interne qui depuis 20 ans analyse la qualité depuis la matière première jusqu’au produit fini, améliorant ainsi tous les processus de production et de qualité.
