Le samedi 20 avril, le projet « La bonne nourriture… telle qu’elle est préparée » se poursuit au marché Campagna Amica de Ravenne (via Canalazzo 59), un calendrier de rencontres expérientielles dédiées aux enfants et aux familles pour découvrir les filières micro-agricoles et le « chemin » de la bonne nourriture, du champ à la table.
Promu par Campagna Amica Ravenna et Coldiretti, avec le soutien de la Chambre de Commerce de Ravenne, la première école de jeu d’éducation civique et alimentaire pour toute la famille célèbre ce samedi la protection de la biodiversité animale avec l’événement “Face à face avec l’ éleveur de mûres de Romagne !’
Dès 10h30, jeux et savoirs se mêleront pour sensibiliser les jeunes et les parents à une culture de l’alimentation saine, donc d’une alimentation durable, respectueuse de soi et de l’environnement, basée sur quelques valeurs clés telles que : la certitude d’origine, de saisonnalité certes, mais aussi de circuits courts, de mode de production, d’équilibre environnemental et de bien-être animal.
Les familles rencontreront Claudia Buzzegoli de l’entreprise agricole Cà ad Là, un petit troupeau de Mora Romagnola, une ancienne race indigène, élevée à l’état sauvage dans les collines de Brisighella, préservant ainsi la biodiversité et le bien-être animal. Suivi de 11h à 12h, un atelier gratuit pour les jeunes chefs paysans en herbe et des agri-snacks à thème (réservations bienvenues, également via WhatsApp au 347 8638450).
Vous trouverez ci-dessous le calendrier des événements qui seront gérés directement par les fermes du Marché et le Réseau Campagna Amica Ravenna :
– Samedi 20 avril : sauvé de l’extinction, face à face avec l’éleveur Mora Romagnola
– Samedi 25 mai : un trésor de biodiversité, des abeilles à la terre
– Samedi 22 juin : bienvenue l’été, bienvenue les fruits !
– Samedi 28 septembre : de la vache au fromage
– Samedi 5 octobre : A l’intérieur de la bouteille, du raisin à la vendange
– Samedi 23 novembre : le pétrole, la panacée pour toute la famille
En complétant le cours, les enfants et les parents participants pourront obtenir le « Diplôme de consommateur conscient » qui donnera droit à des promotions spéciales sur les produits du marché et des courses zéro km.
Veuillez noter que le marché Campagna Amica Ravenna est ouvert tous les mardis et samedis de 8h30 à 13h et le vendredi de 14h30 à 19h.
Sur les étals, gérés directement par les agriculteurs et les éleveurs locaux, les consommateurs peuvent toujours trouver des produits de saison, frais et transformés, issus de la filière agricole et d’origine garantie : des fruits et légumes aux mûres et charcuteries de Romagne, des vins indigènes aux fromages et yaourts. , des œufs au miel, mais aussi des confitures, de l’huile d’olive extra vierge, des jus de fruits, de la bière fermière, du pain, des pâtes fraîches et bien plus encore.
En outre, toujours au Marché, il est possible de signer l’initiative populaire proposition de loi européenne “Pas de contrefaçon en Italie”, née du Brenner et promue par Coldiretti pour étendre l’obligation d’indiquer l’origine sur tous les produits alimentaires présents sur le marché du l’UE, protégeant ainsi les revenus des agriculteurs et la santé des consommateurs.
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