«Connaissances et saveurs de Naples», voici le concours d’un plat de collection

Raconter l’essence variée de la ville de Naples en une seule image qui résume son histoire culturelle et sa tradition gastronomique et œnologique. C’est l’idée avec laquelle est né le premier concours de décoration artistique “Connaissance et saveurs de Naples» (ICI l’annonce), lancée par la société napolitaine Exprimé pour la création d’un design original d’un plat de collection qui fera partie de la prestigieuse “Edition Limitée” du panettone Espresso artisanal grand format de 3 kilogrammes. L’un des produits phares du segment d’entreprise de la ligne Espresso Dolciaria qui fera partie des friandises de Noël 2024, fabriqué à la main par le maître pâtissier. Salvatore Tortora et disponible pour des expéditions dans le monde entier à partir d’octobre prochain.

L’idée vient de l’entreprise de communication Italya, dont la direction a plus de trente ans d’expérience dans la communication de l’excellence des produits Made in Italy et qui, ces dernières années, a été le protagoniste, parmi de nombreuses initiatives, du compriamoitaliano.it et du desygnitaliano. projet .com.

«Le lien entre notre production de confiserie de haute qualité, qui s’accompagne depuis de nombreuses années de celle de torréfaction du café, et l’excellence artistique de notre territoire – points forts Giuseppe Mauro, PDG d’Espresso – ce n’est pas nouveau. Les deux dernières éditions de notre panettone artisanal grand format étaient accompagnées d’assiettes décorées d’une grande valeur artistique signées d’abord par Lello Esposito puis par Antonio Avagliano. Mais cette année, nous avons choisi de rassembler les idées innovantes d’artistes, de designers, d’étudiants et de passionnés d’art en général autour de la combinaison de connaissances et de saveurs, qui, à notre avis, représente la manière la plus appropriée de décrire la « marque » napolitaine au-delà du stéréotypes habituels. »

Le concours est ouvert jusqu’au 31 mai aux artistes adultes de toutes nationalités qui souhaitent envoyer des propositions inédites et originales. Pour remporter le prix de mille euros et une grande visibilité internationale, le design doit être créé pour être reproduit avec une sérigraphie artistique sur une assiette plate d’un diamètre de 40 cm et doit refléter le thème spécifique de Naples et de ses beautés artistiques. . «A Naples, à l’ère du boom du tourisme de masse et de la street food pas toujours de qualité à chaque coin de rue – explique-t-il Nino Salemme, directeur créatif exécutif d’Italiaa – nous avons pensé qu’il était encore plus important de souligner à nouveau la valeur souvent « artistique » des produits gastronomiques de haute qualité produits dans notre ville et dans notre région, comme ceux travaillés par les mains expertes du Maître Pâtissier de l’Espresso. Groupe Salvatore Tortora”.

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