ALEXANDRIE – Samedi, il a levé le volet du Crêperie « Avarice » pour la dernière fois. Michele De Lisi après 22 ans derrière le comptoir locaux à Corso IV Novembre à Alexandrie il a décidé de “changer votre vie”. Il voulait partir »Sous le radar» et a annoncé sa décision hier seulement, avec un courte vidéo sur Facebook. Avec son téléphone portable il a filmé le moment où la crêperie ouvrait et avec l’écriture “La nuit dernière” Mettre cette vidéo a a laissé de nombreux clients et amis incrédules.
Là la crêperie ne sera fermée que quelques joursa-t-il assuré, et puis en mai, il rouvrira sous une nouvelle direction mais leLes adieux de Michele marquent néanmoins la fin d’une époque pour de nombreux Alexandrins, et pas seulement. Il sera certainement étrange de ne plus le trouver derrière le comptoir avec le t-shirt “BxBiretta” et de ne même pas le voir se déplacer entre les tables du pub ou à l’extérieur pour servir des crêpes et des sandwichs.
Travailler dans la restauration n’est pas facile. »usure”, et Michele a pris sa décision. Il ne fut pas facile pourtant de relever une dernière fois le volet de la Crêperie et ce l’était certainement encore moins de le baisser. Juste avant d’accueillir les clients pour “la nuit dernière» dans son pub, Michele a à peine retenu son émotion : «Je l’ai décidé, pour des raisons personnelles, mais c’est quand même difficile”. Il y a ceux qui sont “grandi” manger les crêpes sucrées et saines de Michele et même si les crêpes seront toujours là en entrant dans le restaurant du Corso IV Novembre, beaucoup regrettent certainement qu’il ne soit plus là. Samedi, il y en a eu qui se sont organisés après avoir vu le post sur Facebook “pour une dernière bière». Ceux qui n’ont pas survécu ont quand même laissé un vœu “bonne vie» au directeur historique de la crêperie du Corso IV Novembre qui accompagnait les soirées de nombreux habitants d’Alexandrie.
