La très attendue campagne 2024 de cerasicola des Pouilles s’ouvre sur une bonne nouvelle : plus d’une semaine plus tôt que prévu, promettant un produit de bonne qualité. Selon les estimations de Confagricoltura Puglia, ce démarrage précoce offre une opportunité précieuse aux producteurs de cerises, avec la variété Bigarreau prête à être récoltée d’ici la fin de la semaine et donc avec une arrivée anticipée prévue sur les marchés nationaux et internationaux.
« Les fruits ont une couleur uniforme et une bonne consistance », déclare le président de la Confagricoltura Puglia Luca Lazzàro, soulignant l’optimisme pour la saison qui s’ouvre : « Le climat rigoureux de ces derniers jours ne semble pas avoir eu d’impact négatif sur production, laissant entrevoir une année prometteuse pour les cerisiers de la région ».
La région de Bari abrite 40 % de la production nationale de cerises et 96 % de la production régionale, confirmant son rôle clé dans l’économie agricole locale.
« Les marchés internationaux sont exigeants et exigent des produits de haute qualité, dotés de caractéristiques spécifiques telles qu’un format généreux, une couleur homogène et d’excellentes propriétés organoleptiques. Il est essentiel de se concentrer de plus en plus sur la qualité pour garantir le succès commercial et rembourser les investissements des entrepreneurs agricoles”, poursuit le président de Confagricoltura Puglia. « Maintenir des normes élevées n’est pas facile, mais le retour est substantiel : les marchés sont prêts à payer le juste prix pour avoir accès aux excellents produits issus de notre terroir »
Les exportations vers l’Allemagne ont augmenté de 16,0% (+34 millions d’euros), confirmant la primauté des Pouilles comme principal fournisseur du marché allemand. Même sur d’autres marchés européens, comme la Pologne, la France, l’Autriche, la Suisse, le Royaume-Uni et l’Espagne, les exportations ont enregistré des augmentations significatives, alimentant l’optimisme quant à l’avenir du secteur.
L’intérêt international pour les fruits et légumes des Pouilles ne cesse donc de croître, comme le démontrent les résultats 2023 mis en évidence par l’Unioncamere. Avec des exportations de 623 millions d’euros au cours des trois premiers trimestres, la région se confirme comme un acteur majeur sur les marchés mondiaux, se classant au troisième rang en Italie derrière la Vénétie et l’Émilie-Romagne.
mercredi 1er mai 2024
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