Il n’a pas encore trouvé de définition pour se décrire Centumbrie, le projet hôtelier et touristique qui raconte l’excellence et la beauté d’une petite partie de l’Ombrie, celle qui surplombe la côte est du lac Trasimène. Un « village étendu », composé de lieux qui racontent une histoire du territoire : un projet qui, comme toute nouveauté, attend encore que quelqu’un trouve une manière de le définir. D’un autre côté, c’est également compréhensible : comment nomme-t-on une vision ?
La vision est celle de l’ingénieur Michele Cinaglia. Lui, après une carrière réussie, décide de retourner dans ses lieux d’origine et ceux de son épouse, et de les valoriser en les rendant à la communauté et aux touristes de passage dans ces régions (longtemps injustement considérées comme une sorte de “périphérie” de Toscane). Ainsi, avec l’aide de ses enfants Miriam et Giovanni, Cinaglia a lancé le projet CM Centumbrie, en le finançant entièrement avec une partie de votre capital personnel. Il récupère six anciennes fermes et les rénove, en faisant d’élégantes villas harmonieusement immergées dans la nature et l’histoire de ces lieux, grâce à l’utilisation de la terre cuite de l’Ombrie, de la pierre, des matériaux du passé combinés à quelques pièces de design contemporain, qu’il regarde ici et là dans les chambres. Il prend les champs de l’Ombrie et les restitue à leurs cultures d’origine, en mettant au centre la durabilité, la haute qualité, les chaînes d’approvisionnement biologiques et courtes. Et puis avec ces produits (olives, céréales, légumes, raisins), il crée une cuisine, ou plutôt plusieurs cuisines, et choisit de les confier à l’un des meilleurs chefs, Gennaro Esposito, qui n’est pas ombrien, mais qui en est tombé amoureux. avec l’Ombrie.
Oui, c’est en fait difficile de préciser Centumbrie juste assez pour le dire. L’idéal serait bien sûr de le voir de vos propres yeux.
Les villas (et la maison de Luisa Spagnoli)
La rénovation était un défi, mais l’ingénieur Cinaglia n’avait laissé aucune place au compromis. Les matériaux, la fabrication, l’artisanat devaient redonner à ces bastides leur beauté d’antan, dans le respect de la tradition locale et des histoires qu’elles ont préservées. Des histoires comme celles de Villa La Cotogna, lieu de naissance de Luisa Spagnoli ou ceux de Villa Battisolésituée sur une colline surplombant le lac Trasimène, surplombée, au début du XXe siècle, par la résidence de Vittoria Aganoorl’un des plus grands poètes de cette époque, auteur de nombreux vers consacrés à cette colline ensoleillée, et son mari Guido Pompilj, personnage politique important qui a sauvé le lac de l’assèchement recherché par certains spéculateurs.
C’est pourquoi les i.e. ont été appelés à les remettre à neuf. maîtres artisans locaux, auteurs de la récupération de meubles et d’accessoires et de la création de toutes pièces de pièces uniques pouvant faire référence au style original, sans le dénaturer tout en le modernisant. Aujourd’hui, ces villas peuvent être louées, pour une expérience touristique différente de celle habituelle. La Villa Battisole, par exemple, vous fait voyager dans le temps, avec ses couchers de soleil sur le lac et ses espaces extérieurs dont une piscine panoramique à débordement. 820 mètres carrés pour seize lits, qui peuvent être loués à un prix attractif (compte tenu de la taille et de la beauté des espaces), bien que dans la catégorie luxe.
Mais le plus petit est Villa Bianca La Luna: 170 mètres carrés pour trois chambres avec jardin et piscine, et une vue panoramique qui embrasse l’île Polvese, sur le lac Trasimène.
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