Vivez une expérience unique à travers des parcours spécialement conçus pour les amateurs de vin. Abordez un monde qui, au fil des années, construit une chaîne de production intéressante en exploitant les qualités attractives d’un excellent produit local. Tout cela est condensé dans la philosophie de la « Happywine Experience », un mini tour itinérant des vins calabrais promu par l’association italienne « Enoguide-Evoguide ».
Il s’agit d’un véritable voyage expérientiel à travers la connaissance des vins locaux et des traditions associées. Cet événement touchera les territoires de Sibaritide et d’Arberia.
Le programme Happywine Experience, en particulier, comprend trois cours dans trois domaines viticoles différents.
Le programme
Commençons Samedi 4 à San Demetrio Corone chez Poderi Marini. Ici, les guides des vins donneront une leçon sur les techniques de dégustation et les accords mets-vins. Le rendez-vous est à 10h et pendant deux heures nous nous plongerons dans le monde de la gastronomie et du vin. Le thème proposé pour cet événement est “Les vins blancs, les principaux cépages blancs cultivés en Calabre”.
La tournée continuera Samedi 11 à Corigliano-Rossano au domaine Corno Valano où les guides œnologiques de l’association animeront une leçon sur le vin à la vigne et l’influence du terroir sur les caractéristiques organoleptiques des vins. A cette occasion, une attention maximale sera accordée aux “Vins rouges, principaux cépages rouges cultivés en Calabre”.
Enfin la dernière étape de la tournée est programmée Samedi 18 à partir de 10h au Palazzo Marino à Vaccarizzo Albanese. Ici, la leçon des guides du vin se concentrera sur le vin en cave, la production de vins blancs, rouges, mousseux et passito, avec un accent sur le passito calabrais et les vins mousseux.
Il s’agira de mini itinéraires itinérants à travers les terres des vins calabrais. Un événement relancé par la même association «à chaque étape, nous régalerons votre palais avec des dégustations guidées de différents vins, accompagnées de spécialités culinaires typiques locales».
Pomillo : « Une opportunité pour relancer la réputation touristique »
«Pour une destination qui ces dernières années a voulu et pu relancer sa réputation touristique-expérientielle en investissant dans la valorisation des vins d’Arbëreshe, toute initiative qui va dans ce sens et qui peut contribuer à la formation et à l’éducation à la culture du vin nous apparaît comme une « opportunité à saisir et à exploiter ». C’est le commentaire du maire de Vaccarizzo Albanerse, Antonio Pomillo commentant l’arrêt dans la ville de l’expérience Happywine, le mini tour itinérant des vins calabrais promu par l’association italienne Enoguide Evoguide qui touchera les territoires de Sibaritide et d’Arberia.
