Le théâtre quitte le théâtre pour le rendez-vous final de « Futura », la saison théâtrale organisée par la municipalité de Manfredonia, le Teatro Pubblico Pugliese et la Bottega degli Apocrifi. Le samedi 11 mai à 21h la pizzeria ‘Antiche Mura’ accueillera sur sa terrasse couverte ‘Saga Salsa’, le dîner-spectacle de la ‘Compagnia Qui e Ora’, qui retrace l’un des rites les plus identitaires du Sud : la préparation de la sauce. Autour d’une table, entre un plat et un autre, trois femmes, issues de trois générations différentes, une grand-mère, une mère et une fille, racontent leur vie. Trois femmes qui mettent le passé et le présent sur la table dans un dîner à savourer, mais aussi à voir et à écouter, un dîner auquel tous les sens sont appelés à participer et où le repas à consommer n’est pas seulement préparé. de nourriture, mais aussi d’émotions, de saveurs et d’histoires. Sur scène se trouvent Francesca Albanese, Silvia Baldini et Laura Valli dirigées par Aldo Cassano.
“Saga Salsa”. Le public est convié au restaurant familial, le dernier jour d’ouverture du restaurant. Une menace plane, le lieu pourrait fermer : la saga de la préparation de la sauce tomate, de la vie autour des tables, existant par rapport à ce qu’on mange et à la façon dont on cuisine va-t-elle prendre fin ? Le bien manger et le rituel de la table sont mis en péril par la proposition de faire de ce lieu un lieu de consommation rapide, de collations et de sandwichs perchés sur un tabouret devant un plateau, au lieu de mettre les jambes sous le table et prendre le temps de profiter et de partager la table. Les propriétaires du restaurant doivent choisir s’ils veulent continuer à perpétuer la tradition du restaurant familial, s’ils veulent continuer à consommer leur vie entre les tables et les plats. Ce choix est vaste et mène à l’histoire d’une saga familiale étroitement liée à l’alimentation et à la préparation d’un plat spécial : la traditionnelle sauce tomate familiale. Parmi une succession de mots, d’actions et de sons, la nourriture devient la scénographie olfactive et visuelle, protagoniste centrale de ces contes de familles et de traditions.
Le spectacle n’est pas soumis à abonnement et le coût du dîner-spectacle est de 18 euros. Les places sont limitées, il est nécessaire d’acheter le billet, exclusivement à l’avance, au Théâtre « Lucio Dalla ». Pour plus d’informations, appelez les numéros 0884.532829 – 335.244843 ou écrivez à [email protected].
