C’est la suggestion qu’il entend créer »Des lectures… à déguster», deuxième édition d’un divertissement gastronomique et littéraire créé par Federica De Luca, journaliste touristique et auteur de nombreux guides, « lancée » du 7 au 14 mai à l’occasion du XX Salone OFF en collaboration avec les éditions Il Leone Verde et Giulio Perrone Editore – qui ont cru au projet.
Une dizaine de rendez-vous dans des lieux d’abstraction différente – dont trois inédits par rapport à la dernière édition -, avec des variations et déclinaisons adaptées à un public de tous âges. L’initiative vise à rendre hommage aux auteurs et acteurs dont les anniversaires importants ont lieu cette année, ainsi qu’à la Ligurie et à la langue allemande, thèmes invités de la XXXVIe Foire internationale du livre. Plats, recettes et ingrédients – au-delà du pur plaisir du palais. ils évoqueront des souvenirs de lectures et de visions intemporelles, vous invitant à entrer dans une plus grande harmonie avec vos favoris, tout en suggérant une approche transversale avec des textes jugés trop exigeants. Une invitation à la lecture qui, grâce aux cinq sens, se transforme en courtes étapes d’un voyage émotionnel pour découvrir et redécouvrir des faits, des anecdotes, des événements, des citations qui ont accompagné les lectures et les études de générations entières.
Quatre bureaux de quartier, chacun en collaboration avec des associations et coopératives actives dans leurs quartiers respectifs, et une Osteria à Moncalieri célébreront idéalement les anniversaires de Marco Polo, Massimo Troisi, Gabriel García Márquez et Friedrich Nietzsche. Ensuite, divisé en plusieurs événements, il y aura le basilic, un aromatique répandu dans tout le bassin méditerranéen et parmi les parfums qui caractérisent principalement la cuisine ligure.
Parmi les événements programmés, jeudi 9 mai (20h30) leOsteria La Cadrega sur la Piazza Vittorio Emanuele 5 à Moncalieri, dans sa première édition des « Lectures à déguster », marie idéalement l’hommage au saint patron local, le bienheureux Bernard de Bade, noble allemand, avec les plats préférés de Friedrich Nietzsche. Le philosophe allemand a effectivement séjourné à Turin à la fin du XIXe siècle et en a apprécié de nombreux aspects. Parmi ceux-ci, la cuisine, recomposée, entre souvenirs et recettes d’Elisabetta Chicco Vitzizzai dans son “Ossibuchi de Nietzsche” publié par Il leone verde. Au menu : boulettes de viande bouillies à la sauce rouge, asperges à la sauce povr’om, risotto piémontais, rôti de veau piémontais aux épinards au beurre, compote de pommes Renette à la crème glacée.
