Du 9 au 12 mai dans le centre et sur les places de Vérone, spécialités vénitiennes, italiennes et espagnoles. Un riche programme d’animations pour adultes et enfants pour découvrir les saveurs
Avec le Conseiller de la Commune de Vérone Italo Sandrini, le Président de l’AMIA Roberto Bechis, le Président des Confesercenti Vérone Paolo Bissoli, le Directeur Général Alessandro Torluccio, quelques membres du conseil d’administration, ce matin dans la Salle des Tapisseries de la Commune de Vérone , il a été présenté l’événement LE PIAZZE DEI SAPORI XXII Edition, prévu du 9 au 12 mai 2024 à Vérone.
Plus de 60 entreprises de la tradition gastronomique italienne, soigneusement sélectionnées parmi des centaines d’entreprises du secteur, offriront le meilleur de leurs productions, accompagnées d’événements collatéraux ouverts au public. Pour cette édition, l’invité spécial sera l’Espagne qui, à travers certains plats caractéristiques, vous fera découvrir sa culture culinaire.
Plus de vingt ans de succès, qui ont vu plus de 2 470 000 participants, 1 668 entreprises participantes, 1 100 étudiants impliqués dans le projet Teatro Ghiotto, 760 ateliers du goût, 2 défilés de mode, 700 spectacles musicaux et culturels, 19 projets développés pour promouvoir le tourisme, la productivité, la culture. . Développement du B to B en Italie et à l’étranger et du B 10 to C dans les territoires locaux, 118 millions d’euros d’activités connexes dans la région de Vérone. Un événement qui apporte un plus économique important à la ville et aux activités impliquées.
Villes et pays concernés : Vérone et province, Vicence, Venise-Mestre, Lac de Garde, Milan, Bari, Scarparia del Mugello, Nuremberg, Londres, Istanbul, Budapest, Katakolon, Izmir, Dubrovnik, Nîmes et Cracovie.
Au centre de Vérone, seront exposés les produits typiques et les productions œnogastronomiques les plus recherchées d’Italie. Les places les plus célèbres de Vérone se colorent d’exposants et de détaillants soigneusement sélectionnés, représentant les saveurs de toutes les régions italiennes. Des produits Dop, Docg, Doc, mais aussi des particularités méconnues du grand public, qui réveillent ainsi des goûts oubliés. De plus, pour rester dans la promotion de Veroneseness, une section dédiée a été incluse dans la brochure officielle, contenant l’indication, également géolocalisée, des restaurants qui ont reçu la plaque RISTORANTE TIPICO VERONA qui proposera un menu thématique les jours de l’événement. À l’intérieur, se trouvent les 269 MAGASINS HISTORIQUES de Vérone, pour valoriser toute l’excellence et les activités qui maintiennent haut la culture et les traditions de la ville.
Pour la troisième année consécutive, la Via Roma se pare également de couleurs : un espace également dédié à la solidarité et au social, avec des stands d’associations à but non lucratif opérant dans le secteur social.
«Le Piazze dei Sapori est un événement qui est entré dans l’agenda des Véronais et des milliers de touristes qui arrivent à Vérone pour découvrir l’excellence gastronomique et œnologique italienne et étrangère. Une relance pour toute la chaîne des activités entrepreneuriales de ce secteur, aujourd’hui plus que jamais moteur de l’économie de notre pays. Il existe de nombreux événements collatéraux que nous avons organisés, grâce au soutien d’organisations, d’institutions, d’associations et d’entreprises, pour rendre l’événement encore plus attractif pour tous – a souligné Paolo Bissoli, président de Confesercenti Vérone. – L’un des objectifs de Confesercenti est également la durabilité à travers le respect de l’environnement. De la vaisselle biocompostable sera utilisée, de l’énergie propre provenant de sources renouvelables sera utilisée, de l’eau publique sera utilisée et une attention particulière sera accordée à la suppression des barrières architecturales. Tout cela a rendu l’événement sans impact. »
«Deux grandes innovations de la XXIIe édition : le TEATRO GHIOTTO LOUNGE, le nouvel espace dynamique conçu pour profiter, apprendre, s’amuser et être ensemble. Un lounge actif tous les jours de 10h à 22h, avec un événement programmé toutes les 45 minutes. Du show cooking à la présentation de livres, en passant par des moments d’approfondissement avec des masterclasses et se terminant par des activités dédiées aux familles et aux enfants. L’autre, le retour d’un pays européen : l’Espagne. Ce sera dans le cadre de la PROMO TERRITOIRES ; après 2 ans d’arrêt, il verra la présence d’un pays européen, représenté par deux produits traditionnels : CHURROS (dessert) et SANGRIA (boisson). Une reprise en grand donc, pour valoriser non pas l’excellence italienne mais européenne – a souligné le directeur Alessandro Torluccio. – Confesercenti est également attentive aux questions sociales et aux nombreuses associations qui opèrent dans notre région et consacrent du temps au soutien des groupes les plus faibles et des personnes en difficulté. Un message que nous souhaitons diffuser pour sensibiliser les nombreux jeunes qui participent à l’événement, intrigués par les saveurs, une manière de les rapprocher de l’attention et du soutien des autres. De plus, grâce à la collaboration de certaines associations, les après-midi du jeudi 9 et du vendredi 10, il y aura deux visites touristiques gratuites pour découvrir les beautés de Vérone, pour les personnes handicapées, car la culture ne doit pas avoir de barrières. Le Piazze dei Sapori réserve de belles nouvelles pour 2025. Grâce à la collaboration avec Viaggi e Cultura, nous embarquerons sur un tout nouveau navire qui accueillera 6000 croisiéristes d’environ 25 pays, principalement européens. Au printemps prochain, préparez-vous à embarquer pour un voyage thématique à la découverte des terres italiennes et étrangères et des excellences gastronomiques et œnologiques.
«Cette semaine, Vérone accueillera de nombreux événements collatéraux, destinés à tous les âges – a rappelé Fabio Ferrari, vice-président des Confesercenti Vérone. – Nous sommes convaincus que s’associer avec d’autres acteurs de la ville, créer des événements de qualité, est la clé pour rendre Vérone encore plus attractive et dynamique dans le secteur du tourisme avec des répercussions sur tous les autres secteurs.
«Une fête attendue par les Véronais et appréciée des touristes qui affluent vers la ville – a déclaré le conseiller au Commerce Italo Sandrini – La XXIIe édition de la Piazze dei Sapori, avec la collaboration consolidée de Confesercenti, est pleine de nouveautés, d’événements et d’initiatives . Un événement durable, attentif à l’environnement et à la société grâce à la présence d’entreprises opérant sur le territoire. L’Administration se tient aux côtés des associations professionnelles grâce à la promotion des produits du terroir qui passe certes par ces grandes manifestations, mais qui nécessite une activité constante pour diffuser et valoriser notre excellence”.
«Compte tenu du grand succès de l’année dernière, 23 influenceurs et créateurs spécifiques du monde de la gastronomie et du voyage arriveront dans la ville pour parler de l’événement et de notre ville – a expliqué le vice-président Alex Camara, responsable des communications. – Nous leur consacrerons une masterclass où les excellences gastronomiques et œnologiques seront racontées à travers leurs réseaux sociaux. De plus, pendant leur séjour dans la ville, ils visiteront les beautés de la région à travers un parcours qui leur est dédié avec l’aide des guides Federagit-Confesercenti”. Des créateurs et influenceurs jeunes et pas seulement, qui ont aussi des profils familiaux et qui attireront donc aussi un public différent, plus de 4 500 000 followers répartis sur les plateformes Instagram et TikTok.
L’événement est parrainé par le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts, l’Office national italien du tourisme ENIT, la région de Vénétie, la province de Vérone et la municipalité de Vérone avec la contribution de la Chambre de commerce de Vérone.
Tous les rendez-vous peuvent être consultés sur le site www.lepiazzedeisapori.com, et dans la brochure officielle. La cérémonie d’inauguration est prévue jeudi à 17h30 sur la Piazza Bra en présence des institutions et sera suivie d’un moment convivial avec la découpe d’une meule de Parmigiano Reggiano vieilli pendant 60 mois, fruit du travail du maître artisan. fromagers par le consortium de protection.
L’ouverture au public est prévue jeudi 9 mai de 12h à 23h, vendredi et samedi de 10h à 23h, dimanche de 10h à 22h. L’entrée est gratuite.
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