Il s’appelle Tour du Grand Piémont en… blanc une soirée conçue en s’inspirant des étapes italiennes de la grande course cycliste française.
Le Tour de France 2024 s’élancera le 29 juin de Florence et se déroulera en trois étapes entre la Toscane, l’Émilie-Romagne et le Piémont.
La troisième étape, partant de Plaisance et arrivant à Turin, mesure 231 km et sera la plus longue de la course. Elle aura lieu le 1er juillet et traversera les provinces d’Alexandrie, Asti, Cuneo et Turin.
Juste là Grande Boucle a été une source d’inspiration pour EnotecAmicaune expression viticole de Marché fermier de Campagna Amica à Asti.
Le sommelier et coach en vins Paolo Noto il va pédaler dans le vin blanc Piémont, retraçant les étapes italiennes du Tour de France.
L’initiative s’appelle Tour du Grand Piémont en… blanc et aura lieu le mardi 14 mai à 20h30, dans la salle polyvalente du Corso Alessandria 271 à Asti.
Il s’agira d’une dégustation commentée de neuf étiquettes de cépages célèbres ou rares comparées. Sept vins seront piémontais, mais il y aura également deux échantillons provenant des autres régions traversées par le Tour : l’Émilie-Romagne et la Toscane.
Au cours de la soirée, il y aura un hommage aux hybrides et aux croisements, en pensant à Giovanni Dalmasso, ce qui a créé des carrefours très importants également dans la région d’Asti.
Accompagné de farinata, de fromages et de charcuteries 0km du marché fermier de Campagna Amica.
Coût 30 €.
Infos : 3371120058.
