Avec l’essor du tourisme lent lié aux itinéraires qui augmente dans les Pouilles de 45% en 2023, les itinéraires de l’oléotourisme et de l’œnotourisme et la valeur de la multifonctionnalité s’élèvent à 1,1 milliard d’euros avec l’agrotourisme moteur de la croissance et les activités liées aux secteurs agricoles qui atteignent 20% du PIB agricole régional. La photographie de l’état de santé du secteur de l’agrotourisme dans les Pouilles a été tracée lors de la réunion organisée par Coldiretti Puglia,
Les sentiers sont certainement la nouvelle frontière du tourisme lent, des vacances courtes pour découvrir les territoires avec des pistes cyclables, des pistes équestres, des sentiers, des routes de pèlerinage qui forment un réseau dense d’itinéraires pour découvrir les coins les plus secrets du Bel Paese. En particulier, le nombre de promenades augmente mais aussi celui des “credentials”, c’est-à-dire des passeports qui attestent du statut de voyageur lent, avec 58,02% de femmes marchant, contre 41,98% d’hommes du total (l’échantillon de référence ; ici 7032 personnes) sont en âge de travailler, seulement 6,76% sont étudiants ou retraités; la tranche d’âge entre 50 et 70 ans est de 45,55%, celle entre 30 et 40 ans est de 33,53%, en première position se trouvent les Lombards, en deuxième les Les Vénitiens sont les Piémontais en quatrième position, tandis que les Pouilles sont en troisième position.
En 2022, il y a eu 600 mille présences enregistrées dans les fermes des Pouilles – ajoute Coldiretti Puglia sur la base des données traitées par Terranostra – une augmentation de 79% par rapport à 2015, avec 46% de présences étrangères et 191 mille arrivées, soit une augmentation de +103% par rapport à 2015. en 2015 de touristes venant principalement de France, des États-Unis, d’Allemagne, du Royaume-Uni, des Pays-Bas, de Suisse, de Belgique, d’Espagne et de Pologne et d’une durée moyenne de séjour de 3,5 jours, témoignant de l’appréciation toujours croissante des touristes italiens et étrangers vacanciers pour la ferme.
« Avec l’histoire de l’histoire et des traditions, avec des dégustations guidées d’huiles, de vins et de fromages, avec des cours de cuisine, nos fermes donnent vie à des activités inoubliables avec un fort impact personnel qui touchent tous les sens et créent des liens sur les plans physique, intellectuel et social. niveau et émotionnel”, explique Antonio Baselice, président de Terranostra Puglia, en soulignant que “l’agritourisme représente donc, avec les itinéraires expérientiels, l’un des points forts de la désaisonnalisation du tourisme, à tel point qu’il est particulièrement apprécié par ceux qui choisissent les départs “hors saison” aussi pour connaître une Italie dite “mineure”, des parcs à la campagne, des collines aux petits villages qui animent le tourisme gastronomique et oenologique, avec jusqu’à 92% de produits typiques originaires des communes avec moins de cinq mille habitants ».
« Le tourisme agricole et rural vit une période de grand enthousiasme et d’innovation », confirme le président national de Terranostra Dominga Cotarella qui, avec Campagna Amica « nous construisons un réseau national d’expériences agricoles qui n’a pas seulement pour objectif d’augmenter la présence de touristes dans les zones rurales, mais aussi contribuer à rendre plus attractive l’offre touristique de notre pays grâce à la promotion des territoires, des beautés naturalistes et architecturales, de la bonne cuisine, d’excellents produits oenogastronomiques et d’expériences rurales authentiques qui sont une grande Richesse italienne”.
L’activité agritouristique témoigne du rôle des femmes dans la multifonctionnalité agricole, avec la récupération du leadership féminin dans 426 agritourismes des Pouilles, tandis que 534 sont gérés par des hommes, les 960 agritourismes offrant 28 mille places pour la restauration, 15.300 places pour la lecture, ainsi que 453 autres activités, dont certaines revêtent une importance sociale notable, comme les fermes pédagogiques et sociales, mais aussi l’équitation, la randonnée, l’observation de la nature, le trekking, les cours de cuisine et les cours de master.
« Il existe des zones rurales pour le tourisme vert et un réseau très étendu de petites exploitations agricoles qui réalisent des activités d’agrotourisme et des dégustations de produits locaux : huile, vin, bière, charcuterie et fromages », ajoute Carmelo Troccoli, directeur de la Fondazione Campagna Friend, dans soulignant que « nous voulons faire connaître cette Italie lointaine que les touristes aiment de plus en plus. L’année dernière, il y a eu une augmentation de près de 60% du tourisme étranger dans les agritourismes et cela nous aide à créer un système économique beaucoup plus durable lié à l’activité agricole, un moteur extraordinaire pour la croissance de l’économie locale”.
Campagna Amica et Terranostra avec le réseau de plus de 7 mille fermes réparties sur tout le territoire, environ 1000 marchés dont 70 couverts dans les capitales provinciales, 2500 agritourismes, 900 fermes sociales peuvent devenir un point de référence au service des voyageurs, pèlerins et sinon, avec une restauration et un accueil et une diffusion de la culture paysanne.
Traité par Coldiretti Puglia sur la base de la source de données ISTAT
vendredi 17 mai 2024
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