Journée de la Biodiversité, Coldiretti : « la pomme est la reine, en Italie près de 1 400 variétés »

La pomme est la reine de la biodiversité à table grâce à ses près de 1400 déclinaisons différentes. C’est ce qu’a révélé Coldiretti qui, à l’occasion de la Journée mondiale de la biodiversité, célébrée aujourd’hui 22 mai, a établi le classement des cinq espèces les plus présentes dans les habitudes de consommation des Italiens. En prenant en considération la liste des plantes fruitières inscrites au registre national, il ressort que la pomme est la plus “variée”, suivie par les pêches avec 1300 espèces et les poires, qui en comptent plus de 600. En quatrième position, on trouve les cerises, qui comptent plus de 500 variétés, juste devant les fraises, qui en comptent un peu moins d’un demi-millier.
Des chiffres qui confirment le rôle de l’Italie comme leader européen en matière de biodiversité, le territoire national abritant un tiers des espèces animales et la moitié des espèces végétales présentes sur le Vieux Continent. Notre pays compte plus de 58 000 espèces fauniques et 6 700 espèces végétales, dont respectivement 30 % et 15 % vivent pratiquement uniquement en Italie, toujours selon une analyse Coldiretti réalisée à partir des données CBD. Un record garanti par le travail constant des agriculteurs italiens qui ont sauvé de l’extinction de nombreuses variétés qui autrement auraient été abandonnées. Un exemple sont les Sceaux de Campagna Amica, une œuvre visant à valoriser la biodiversité rurale, mais aussi les marchés agricoles promus par Coldiretti dans toute l’Italie ont contribué à la survie de nombreuses variétés, leur garantissant un débouché commercial.
Cependant, les effets du changement climatique pèsent sur la biodiversité italienne qui, outre les intempéries et la sécheresse, a favorisé la propagation d’insectes et d’organismes exotiques qui ont causé des dégâts s’élevant à plus d’un milliard d’euros dans les campagnes, à commencer précisément par les vergers : de la “punaise marbrée asiatique” originaire de Chine qui détruit les fruits par ses piqûres, les rendant inutilisables et compromettant sérieusement une partie de la récolte. Et la drosophile Suzukii, la mouche tueuse qui a attaqué les cerises, les myrtilles et les raisins de la Vénétie aux Pouilles, fait également des dégâts. Les châtaignes ont souffert de la guêpe biliaire des racines du châtaignier et de Dryocosmus Kuriphilus, originaire de Chine. Enfin, Xylella, arrivée en Italie apportée par des plantes tropicales d’Amérique latine, a infecté jusqu’à présent plus de 21 millions d’oliviers.