LECCE – Rendez hommage à l’entraîneur de Lecce Luca Gotti et remerciez-le pour l’excellent travail réalisé ces derniers jours avec l’équipe Giallorossi : c’est pour cela que sont nés les Pasti-Gotti, la nouvelle variante du pasticciotto née d’une idée du les gars de Pasticciotto Lovers , une page Instagram qui met en valeur le dessert typique du Salento, et la Pasticceria Colitta à Cellino San Marco.
Un mélange de saveurs avec une saveur entièrement Lecce : rouge fraise et jaune citron, qui évoque la passion pour les couleurs de Lecce. Les Pasti-Gotti sont en vente depuis ce matin et ont déjà attiré l’attention des clients et des passants, et le visage du technicien est imprimé au dos du dessert. «Lecce nous a donné une grande joie et avec cette farce, nous pensions surfer sur la vague d’enthousiasme – dit le chef pâtissier Andrea Colitta – Nous espérons maintenant que Luca Gotti viendra déguster son pasticciotto ces jours-ci. Nous serons heureux de lui offrir et de lui serrer la main. »
« Le Pasticciotto est le dessert par excellence de cette terre – disent ensemble Alessandro Colonna et Luca Podo de Pasticciotto Lovers – et ces projets en font le protagoniste et soulignent son importance dans ce territoire. La promotion du Salento passe également par ces initiatives, qui font connaître ses produits gastronomiques et stimulent l’imagination des touristes et des citoyens.
