Avellino, à Sant’Andrea di Conza, la tradition est célébrée avec « Parfum du pain dans le village »

À Sant’Andrea di Conza, les 15 et 16 juin, une tradition séculaire liée à la culture du blé en Alta Irpinia est célébrée avec «Profumo…

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À Sant’Andrea di Conza, les 15 et 16 juin, une tradition séculaire liée à la culture du blé en Haute Irpinie est célébrée avec «Parfum du Pain au Village», un événement qui, à travers le pain, qui a toujours été la principale nourriture des populations méditerranéennes, raconte l’histoire, la culture et les traditions du petit village.

Le caractéristique village médiéval sera le protagoniste absolu, avec ses traditions gastronomiques et œnologiques, la beauté du paysage et l’accueil chaleureux de la communauté santandéenne. L’événementaura pour attraction principale le produit typique par excellence du pays, le pain, avec d’autres spécialités salées et sucrées mélangées au levain et cuites dans des fours encore en pleine activité.

Beaucoup attractions: des commerces, des activités artisanales encore ancrées dans la commune et ramenées au présent à travers les récits des habitants, des représentations théâtrales et musicales de jeunes qui font vivre la culture populaire. En outre, des guides experts seront disponibles qui, à travers les caractéristiques typiques de la région, qu’elles soient gastronomiques ou architecturales, illustreront aux visiteurs les nombreux points de vue et recoins pittoresques et caractéristiques du petit village, qui a conservé intacte au fil du temps son tracé et son identité médiévale. .

Le point culminant sera, dimanche 16 juin, la conférence «Profumo di Pane nel Borgo», avec des aperçus et des témoignages sur la culture du blé. S’en suivra une grande fête qui impliquera tout le village avec show cooking, dégustations et musique. Culture, nature, gastronomie et vin : les particularités que Sant’Andrea di Conza et ses environs sont en mesure d’offrir à ses visiteurs à chaque saison de l’année. L’événement est organisé par Discover Italia avec le patronage de la commune de Sant’Andrea di Conza, dans le cadre du Fonds de développement et de cohésion 2021-2027 « Valorisation du tourisme gastronomique et œnologique ».

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