Une vaste opération menée par la police financière de Padoue a permis saisie de 3,5 millions d’euros de produits destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, sans les certifications de sécurité nécessaires. Les matériaux, trouvés dans un entrepôt de la zone industrielle de la ville, étaient destinés à la vente à emporter et à la livraison à domicile de nourriture.
L’enquête, menée par Basques verts du groupe Padoue, a permis d’identifier une entreprise qui opérait dans le commerce de gros de produits MOCA (Matériaux et Objets en Contact Alimentaire), sans le label de qualité requis par la loi. Ces produits, utilisés pour le contact direct avec les aliments, doivent respecter la réglementation européenne stricte pour éviter les risques de contamination.
Au cours de l’opération, réalisée en collaboration avec le Service d’hygiène alimentaire et de nutrition (SIAN) de l’ULSS 6 Euganea, un hangar a été découvert où les produits étaient stockés de manière désordonnée et sans aucune information pour le consommateur.
Ils manquaient également certifications de traçabilité des matières premières utilisés pour leur production. L’entreprise n’avait même pas notifié son activité aux autorités sanitaires compétentes, comme l’exige la législation nationale.
Le propriétaire de l’entreprise a été signalé aux bureaux compétents de la Commune pour violations administratives. Tous les produits saisis ont été retirés du marché, pour protéger les consommateurs et protéger la santé publique.
