Porto Santo Stefano (Grosseto), 11 juin 2024 – Pêche illégale avec un équipement inadapté, un échantillonnage de produits de la pêche en dessous des dimensions minimales autorisées et de mauvaises conditions hygiéniques et sanitaires dans au moins trois activités. Ce ne sont là que quelques-uns des résultats obtenus grâce aux contrôles effectués au cours des deux dernières semaines de mai par la Direction Maritime-Garde-Côtes de Toscane.
Les contrôles ont été effectués aussi bien en mer que dans les points de commerce de toute la Toscane. Les chiffres parlent de près de 200 inspections, 3 tonnes et demie de produits de la pêche et 5 engins de pêche saisis, 24 opérateurs condamnés à des amendes. pour un total de 54 000 euros d’amende et 1 exploitant a signalé en plus la fermeture temporaire de deux restaurants et d’une poissonnerie. Ce sont les numéros définitifs des chèques.
Concrètement, en mer, les patrouilleurs des garde-côtes de Piombino et de Porto Ercole ont intercepté, dans les eaux au large de la côte de l’Argentario, deux bateaux de pêche de la marine de Porto Santo Stefano qui effectuaient des activités de chalutage avec des engins non conformes à la législation nationale en vigueur. Le maillage des filets était en effet nettement inférieur à la taille attendue, ce qui entraînait une réduction de la sélectivité des engins de pêche avec le risque de capturer des spécimens en dessous de la taille minimale autorisée. À chacun des commandants de navires de pêche des sanctions administratives de 2 000 euros ont été imposées, tandis que les engins de pêche non conformes ont fait l’objet d’une saisie administrative.
Les navires de guerre de Livourne et Castiglione della Pescaia ont saisi en revanche deux filets maillants professionnels sans le marquage d’identification qui sert à identifier l’appartenance au navire de pêche concerné et quelques centaines de mètres de longues files utilisés pour la pêche sportive s’est avéré comporter un nombre d’hameçons plus élevé que celui requis par la récente législation nationale qui a réduit leur utilisation et leur possession à bord des bateaux de plaisance à un maximum de 50.
Cependant, dans l’arrière-pays toscan, les militaires de l’Autorité Portuaire de Livourne, au cours d’une activité d’inspection, réalisée conjointement avec les responsables de l’ASL et la Police Municipale de Prato, ils ont constaté différents types d’infractions, parmi lesquelles la non-présentation des documents de traçabilité et la violation des exigences générales hygiéno-sanitaires ce qui a conduit à la fermeture temporaire d’une poissonnerie gérée par des opérateurs ethniques en raison des graves carences sanitaires et hygiéniques constatées.
Ils ont été retrouvés directement dans les cellules de la poissonnerie 3 tonnes de produits de la pêche inséré dans le circuit commercial national sans la documentation requise certifiant l’origine de la capture conformément aux lois internationales. Des sanctions administratives d’un montant total de 3 500 euros ont été infligées au propriétaire de la poissonnerie. Des circonstances similaires se sont produites à un restaurant ethnique à Follonica et une ferme à Castiglione della Pescaia. Dans les deux cas, après avoir constaté la possession de produits de la pêche d’origine douteuse utilisés pour le service de restauration, le personnel de la Garde côtière de Piombino et Castiglione della Pescaia a demandé l’intervention des techniciens de prévention de l’Autorité Sanitaire Locale de Grossetana. Des contrôles conjoints ultérieurs ont confirmé l’exécution des activités de préparation et d’administration de nourriture dans des locaux non autorisés et avec de nombreuses déficiences structurelles et hygiéniques. Dans les deux cas, une ordonnance de suspension a été émise.
A Livourne cependant, un restaurateur a été déféré aux autorités judiciaires pour fraude commerciale car elle avait publié sur la carte des plats composés de poisson frais local qui s’avérait en réalité congelé et sourcé des zones maritimes même en dehors de la Méditerranée.
